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La récolte de céréales 2020 ne démarre pas idéalement

28 Octobre 2019 -Niels van der Boom

Semer du blé et de l'orge est difficile en Europe. Le début de récolte 2020 n'est donc pas idéal. Particulièrement dans le nord-ouest de l'Europe, des pluies persistantes ont causé des problèmes d'ensemencement. Le temps hivernal continue également d'affecter les producteurs d'Amérique du Nord.

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Les agriculteurs du Royaume-Uni et d'Irlande connaissent des conditions très humides cet automne. Cela complique non seulement la récolte des pommes de terre, mais rend également difficile le semis des céréales.

L'Angleterre remporte le gâteau
Il fait humide partout au Royaume-Uni, mais le sud-ouest et le centre de l'Angleterre remportent la palme. Les rivières y ont débordé pour la deuxième fois cette année. Cela rend les semis presque impossibles. Dans l’est de l’Angleterre, grenier du pays, le sol argileux et lourd est également difficile à semer.

De l’autre côté de l’eau, les semis sont également retardés. Par exemple, en France, seulement 30 % du blé a été semé, alors qu'en temps normal, c'est 50 %. La moitié de l’orge d’hiver est désormais en terre. Normalement, c'est 60 %. Les vendanges se déroulent également moins bien. Outre une superficie considérable de pommes de terre, il reste encore beaucoup de maïs (en grains) à récolter. Toujours la moitié, contre 90 % en moyenne.

La récolte est prioritaire
Aux Pays-Bas, les agriculteurs sont particulièrement occupés à retirer les pommes de terre et autres cultures de leurs terres. Dans la mesure du possible, les labours et les semis du blé ont déjà commencé. Mais les conditions pour cela sont loin d’être idéales. En Allemagne, cette situation diffère selon les régions. Il y a des régions où les semis tardent en raison de précipitations excessives. Cette pluie rend également plus difficile la récolte du maïs grain. Les rendements sont inférieurs à la moyenne en raison de la sécheresse cette saison.

Les températures relativement élevées entraînent une augmentation de la pression sur les pucerons. C'est particulièrement un problème pour l'orge d'hiver. Les gelées nocturnes et les températures diurnes inférieures à 10 degrés Celsius sont donc les bienvenues.

La Russie sème une superficie record
Plus à l’est, le temps est plus sec et les semis se déroulent plus facilement. On estime que 17,5 millions d'hectares de céréales d'hiver ont été semés en Russie. Cela représente une augmentation de 200.000 90 hectares par rapport à l'année dernière et constitue également un montant record. Cette superficie est constituée à XNUMX% de blé.

En Amérique du Nord, la récolte du blé est toujours à l'ordre du jour. Aux États-Unis, 96 % ont désormais été récoltés. La récolte se termine généralement fin octobre. Les semis sont terminés à plus de 75 %. Dans la province canadienne de la Saskatchewan, 34 % du blé n'a pas encore été récolté. En Alberta, c'est 37 %. La neige est tombée de nouveau au Canada ce week-end, compliquant encore davantage la récolte des céréales et en détériorant la qualité.

Les récoltes de maïs et de soja progressent lentement
Il reste encore beaucoup à faire dans le domaine de la récolte du maïs-grain. Les agriculteurs américains en récoltent 30 %, alors que la moyenne est de 50 %. Seuls 86 % du maïs est mûr, contre 100 % en moyenne sur 5 ans. Le commerce est particulièrement curieux des rendements, qui sont extrêmement hétérogènes et varient fortement selon les États. De plus, à cette époque, le maïs semé plus tôt est battu, tandis que les parcelles semées tardivement donnent les rendements les plus faibles. La récolte du soja est également extrêmement lente.

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