Blé d'hiver européen faible en raison du temps chaud

Entre le 1er décembre et le 20 janvier, il a fait plus chaud que d'habitude dans toute l'Europe. De grandes parties de la France et de l'Europe du Nord et de l'Est ont connu l'un des hivers les plus chauds jamais enregistrés. Il n'est pas encore possible de prédire ce que cela signifiera pour le rendement des diverses cultures. Cela dépend du reste de la saison et de l'évolution des cultures.

Très vulnérable
Toutefois, la Commission européenne souligne dans le Bulletin MARS de janvier sur les conséquences sur la rusticité des cultures telles que le blé d'hiver. En particulier, dans le sud de la Suède, l'Allemagne, la Pologne, les États baltes, la Biélorussie, le nord-ouest de la Russie et l'ouest de l'Ukraine, les cultures sont désormais très vulnérables au gel. Cependant, en raison de la douceur persistante du temps, il n'y a pas encore de cas de dégâts de gel significatifs en Europe.

Un autre inconvénient de l'hiver relativement chaud est que les maladies et les ravageurs sont plus susceptibles de frapper. En revanche, du fait de la douceur de la première moitié de l'hiver, les cultures semées très tardivement ont eu plus de temps pour s'installer.

Plus sec que d'habitude
Dans certaines parties de l'Europe, la pluie et la sécheresse ont également un impact sur le développement des céréales d'hiver. Dans le sud de l'Italie, région importante pour la production de blé dur, il fait beaucoup plus sec que d'habitude. Mais il fait également sec en Allemagne et dans certaines parties de l'Europe de l'Est depuis l'automne, ce qui a un impact majeur sur la teneur en humidité du sol et sur la reconstitution des eaux souterraines. Le blé et les autres céréales ont augmenté beaucoup plus lentement que d'habitude en raison de la sécheresse de l'automne dernier. De fortes précipitations en Europe occidentale ont causé des difficultés conditions de semis.