Après 50 ans, les betteraves sucrières pourraient être à nouveau disponibles en Écosse

Après 50 ans, les betteraves sucrières pourront à nouveau être cultivées en Écosse. Pas pour le sucre, mais pour le climat. Les betteraves seraient utilisées pour le bioéthanol et d’autres produits biotechnologiques. 

Une étude montre que la betterave sucrière peut contribuer à atteindre les objectifs d’émissions de gaz à effet de serre. En utilisant la betterave pour produire de l’éthanol, l’Écosse pourrait se passer des combustibles fossiles d’ici 2045. Cela écrit L'hebdomadaire des agriculteurs.

Une usine capable de transformer des betteraves en bioéthanol nécessite 20.000 XNUMX hectares de betteraves. L'usine devrait être située dans l'est de l'Écosse. Cependant, avant que cela ne se produise, de nombreuses recherches sont menées, car les producteurs écossais doivent réapprendre la pratique de la culture de la betterave. 

Anne-Jan Doorn

Anne Jan Doorn est experte en grandes cultures chez Boerenbusiness. Il écrit sur les différents marchés des terres agricoles et se concentre également sur les marchés fonciers et énergétiques.

aj.doorn@boerenbusiness. Nl

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