Le prix de l'orge de brasserie a subi une pression considérable en raison de l'apparition du virus corona. La demande s'est pratiquement arrêtée, ce qui a entraîné une baisse du prix et est maintenant égal au prix de l'orge fourragère.
Agrifirm en informe ses membres. En raison de la fermeture des établissements de restauration et de la suspension des événements – pour éviter la propagation du coronavirus – la consommation de bière a considérablement diminué. Cette demande ne reprend pas pour l'instant, puisque le gouvernement n'a pas encore annoncé d'assouplissement des mesures en faveur du secteur de la restauration. De plus, il a été annoncé que tous les événements jusqu'au 1er septembre seraient de toute façon annulés.
Approvisionnement suffisant en orge
Le résultat est palpable. Les malteries ne sont actuellement pas en mesure et ne veulent pas acheter d’orge, même à bas prix. C'est ce que rapporte Agrifirm dans une lettre à ses membres dont Boerenbusiness a pris connaissance. Et ce, alors que les réserves d’orge étaient déjà abondantes. Le résultat est un marché en déclin.
Selon Agrifirm, cela signifie que les ventes de la récolte 2019 sont désormais plus lentes que la normale et que les coûts de stockage augmentent. Les lots d’orge brassicole qui n’ont pas encore été vendus perdent de la valeur. Celles-ci peuvent être (partiellement) transformées en orge fourragère, mais à des prix inférieurs. Agrifirm indique qu'aucune orge n'est actuellement vendue avec une prime d'orge brassicole. "Le prix actuel de l'orge est le prix de l'orge fourragère."
Le prix de l'orge fourragère sur les bourses régionales reste pour l'instant assez stable. Sur le marché mondial, les prix de l'orge ont même augmenté à la mi-avril, malgré la pression exercée par la baisse de l'utilisation de l'orge de brasserie.
Tarif piscine Agrifirm
Pour les producteurs du pool d’orge brassicole Agrifirm, la majorité de l’orge brassicole a déjà été vendue et livrée. La prime de brassage qui en résulte va au pool. Même si la prime pour la récolte 2019 est moins élevée que les années précédentes.
Conséquences pour les vendanges 2020
Il y a de fortes chances que la situation actuelle du marché ait une incidence sur les ventes de la récolte 2020. La durée des mesures actuelles, comme la fermeture de la restauration, mais aussi la phase qui suit est très importante. Combien de temps faudra-t-il avant que le niveau de ventes souhaité soit à nouveau atteint ?
De plus, il superficie d'orge de printemps semble être considérablement plus importante dans l’Union européenne. La saison de croissance est décisive. Les débuts ont été très secs, mais avec une récolte normale, les primes brassicoles pourraient de toute façon être mises sous pression. Et cela ne tient pas compte de l’évolution des ventes due à la crise du coronavirus.