Aux États-Unis, les agriculteurs sont désagréablement surpris lorsqu’ils sèment du maïs et du soja. La température dans le Midwest descend parfois jusqu'à quelques degrés en dessous de zéro la nuit et les averses de neige ne sont pas rares. Pourtant, les semailles continuent sans relâche.
Il y a une semaine, début mai, plus de la moitié des superficies en maïs étaient en terre. Cela signifie que les producteurs sont en avance sur les autres années. La moyenne sur 5 ans se situe à un peu moins de 40 %. Aujourd'hui – 11 mai – le ministère de l'Agriculture de l'USDA annoncera de nouveaux chiffres concernant les progrès. Environ un quart des graines de soja ont désormais été semées, ce qui est également nettement supérieur à la moyenne.
Météo hivernale
Ces progrès ont probablement été tempérés au cours des 7 derniers jours par les conditions hivernales qui ont de nouveau frappé le pays dans divers États tels que l'Iowa, le Nebraska, le Minnesota et certaines parties du Dakota du Nord. Là, le mercure est tombé jusqu'à -4 par endroits et il restera froid dans les prochains jours.
Une superficie record de maïs de près de 97 millions d’acres devrait être semée dans le pays. C'est surprenant, puisque la production d'éthanol a été considérablement réduite et que moins de maïs est nécessaire pour l'alimentation animale. Les agriculteurs de grandes cultures ont peu d'alternatives et se contentent donc de mettre du maïs en terre. En réponse, les négociants en bourse parient sur une baisse du prix du maïs à court terme.
Nouveaux chiffres
Le nouveau rapport Wasde de l'USDA sera publié mardi 12 mai et contient plus d'informations sur l'offre et la demande sur le marché des céréales. La publication de mai constitue un indicateur important pour le marché des matières premières aux États-Unis. Les analystes estiment que l'utilisation du maïs pour la production d'éthanol pourrait diminuer jusqu'à 300 millions de boisseaux, tandis que l'utilisation pour l'alimentation du bétail resterait la même. Compte tenu de la fermeture des abattoirs, les analystes estiment que la demande de maïs dans le pays est bien moindre.
Les nouvelles de l'offre et de la demande devraient éclipser les perturbations climatiques sur le marché céréalier américain cette semaine, même si cela reste un facteur important. Cela vaut également pour le blé, qui peut également être affecté par des gelées tardives lors du remplissage des épis. Les États-Unis s'attendent à une baisse de la production de blé dans la région de la mer Noire et dans l'UE – en raison d'une sécheresse persistante – ce qui serait positif pour le marché et les prix mondiaux. Le blé, en tant que produit de base, est très résistant aux problèmes du coronavirus, car il est très demandé et consommé davantage à une époque où de nombreuses personnes sont chez elles.
Faites bien confiance au blé
La confiance dans le marché du blé est actuellement bonne. Pour le soja, cela dépend principalement de ce que fait la Chine. Là aussi, les Américains restent confiants, soutenus par leur président. Cependant, le marché du maïs est dans le pire état. La météo devrait y apporter de l'ambiance, avec une sécheresse persistante tout au long de la saison de croissance.