Que fait le pool céréalier Agrifirm dans les années extrêmes ?

Agrifirm Plant dispose de 2 pools de céréales différents. Le pool de base – où les producteurs livrent leurs céréales au moment de la récolte – et le pool de stockage. Le premier vend du blé pendant 12 mois, entre mai et mai. Le produit est vendu dans le pool de stockage, où les producteurs stockent eux-mêmes leur blé, pendant les mois d'hiver et de printemps.

Prix ​​du blé panifiable et fourrager
Le prix du blé panifiable du pool de base sans avances pour la campagne 2019-2020 est de 162,20 € la tonne sans avances. Dans le pool de stockage, cela représente 182,20 € par tonne en janvier. Les producteurs qui stockent longtemps peuvent ajouter des frais de stockage de 3,50 €. Pour le blé fourrager, les prix dans les deux pools sont inférieurs de 2 € la tonne : 160,20 € et 180,20 € la tonne. Ces prix sont à un niveau inférieur à un année plus tôt. A cette époque, la coopérative payait un prix de base de 181,20 € pour les aliments pour animaux et de 183,20 € pour le blé panifiable dans le pool de base.

Orge de brasserie en mode mineur
Grâce à un marché favorable, l'orge brassicole a réussi à obtenir un résultat positif au cours des deux dernières années de récolte. Comparé au blé, qui a été fortement stocké en raison de la crise du coronavirus, l'orge a été durement touchée. La consommation de bière a énormément chuté en raison de l’absence d’événements et de la fermeture de la restauration. "Depuis janvier, il y a une offre excédentaire sur le marché de l'orge", explique Aart den Bakker d'Agrifirm. "Nous n'avons pu faire du plus qu'en prévente et autour des vendanges."

Cette situation du marché fait que la prime brassicole versée cette année s'élève au maximum à 14 euros par tonne, contre 20 euros un an plus tôt. Cette prime porte le prix de la tonne d'orge de brasserie à 160,50 € sans acompte et à 163,60 € avec acompte. Ce prix est 15 % inférieur à celui d’un an plus tôt.

Saison mouvementée
Les adhérents de la coopérative bénéficient d'un avantage sociétaire de 3,50 € par tonne de céréales en plus des prix mentionnés. C'est 1 € par tonne de plus qu'en 2019. Le paiement des intérêts est légèrement inférieur, à 3,10 € par tonne. Agrifirm souhaite générer de la stabilité pour les participants avec leurs pools. "Nous travaillons pour cela avec des partenariats qui s'étalent sur plusieurs années", explique Den Bakker. "Nous avons déjà posé les bases de la récolte 2020. Le marché peut actuellement être qualifié de sain. Au début de cette année, c'était très différent. Ensuite, le monde se dirigeait vers une grande récolte de blé. En raison de la sécheresse et du corona - à partir de février - c'est maintenant que le vote approche. Pour l'orge, c'est une autre histoire. Le coronavirus y met un gros problème. Après un automne humide, la superficie consacrée à l'orge d'été s'est considérablement étendue en Europe. La récolte à venir est donc estimé comme étant beaucoup plus important, ce qui est négatif pour le prix."

Le rendement du blé est nettement inférieur
L’impact ultime de la sécheresse actuelle sur les rendements céréaliers est encore inconnu. Agrifirm prend en compte des rendements nettement inférieurs. Le démarrage était loin d’être idéal et un hiver sans gel est également défavorable au blé d’hiver. Puis c'est devenu sec jusqu'à maintenant. Cela n'avance pas la récolte des céréales, estime Den Bakker. "Le blé arrive dans l'épi à l'heure habituelle."