Pour la coopérative d'alimentation animale Agrifirm, cette période corona est le moment de prendre des mesures audacieuses dans la production d'aliments pour animaux. La graisse de palme dans l'alimentation des volailles est remplacée par un additif à base d'insectes.
Ce changement de recette est réalisé grâce à une collaboration intensive avec le producteur d'aliments pour insectes Protix BV. Cette société fabrique depuis 10 ans des aliments pour insectes, tels que ProteinX, LipidX et Flytilizer, à base de mouche soldat noire. Agrifirm et Protix ont déjà entamé un partenariat il y a deux ans.
Le lipide d'insecte LipidX a une empreinte CO50 inférieure de 70 à 2 % à celle de la graisse de palme, la base grasse habituelle des aliments pour volaille. De plus, il est produit à partir de flux résiduels organiques du secteur alimentaire, ce qui en fait un bon exemple de matière première circulaire de haute qualité.
Lien avec la couronne
Selon les frères Sander Aerts (CEO Protix) et Kees Aerts (fondateur Protix), la crise actuelle montre à quel point il est urgent de rétablir l'équilibre avec la nature. Les ingrédients durables jouent un rôle important à cet égard. "La durabilité n'est plus un mot à la mode et aucune entreprise ou gouvernement ne peut se permettre d'attendre. Chez Protix, nous sommes nés de la durabilité et après dix ans, nous voyons des actions audacieuses comme celle-ci surgir partout. Nous pensons que la mesure prise par Agrifirm est une bonne chose signe pour l'industrie, mais aussi une étape très intelligente, la durabilité est l'économie et notre chemin vers une «alimentation à empreinte zéro» nous permet de faire face à nouveau à un avenir radieux.
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Ceci est une réponse à l'article de Boerenbusiness :
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/granen-grondstof/ artikel/10887551/insectenfeed-aan-opmars-begonnen-bij-agrifirm]Les aliments pour insectes ont le vent en poupe chez Agrifirm[/url]
