Après 3 années désastreuses pour les agriculteurs australiens, il y a enfin une lueur d'espoir pour la saison 2020-2021. La superficie de blé s'est considérablement étendue et les conditions de culture sont favorables. Cela brisera-t-il une tendance négative sérieuse?
Au cours des trois dernières campagnes agricoles, les agriculteurs australiens ont subi de lourdes pertes en raison d'une sécheresse persistante. La récolte de blé, entre autres, a été nettement inférieure d'une année à l'autre. Un changement météorologique à long terme rendra la saison 3-2020 complètement différente. L'institut australien de recherche agricole ABARES s'attend actuellement à ce que le volume total de blé augmente de 2021 %, pour atteindre 75 millions de tonnes.
Superficie doublée
Si cette prédiction se réalise, cela signifiera la plus grande récolte de blé du pays depuis 8 ans. Le volume est 13% supérieur à la moyenne sur 10 ans. Cette augmentation importante est principalement causée par l’État de Nouvelle-Galles du Sud. Cette année, 3,7 millions d'hectares de blé y ont été semés. La plus grande superficie depuis 8 ans. Pendant trois ans, la superficie cultivée en blé a diminué à cause de la sécheresse. La superficie consacrée au blé a doublé cette année, rapporte le gouvernement de Nouvelle-Galles du Sud.
Le plus grand État producteur de blé d'Australie ; L'Australie occidentale s'attend à une récolte moitié moins importante que la campagne précédente. Au cours du mois de mai, une pluie tomba à temps, permettant de semer dans un sol humide. Une augmentation des rendements légèrement moindre est attendue dans les États de Victoria et d’Australie-Méridionale.
Pas de course
Les chiffres actuels constituent une première estimation de l'ABARES. La récolte des céréales dans le pays commence en novembre. Actuellement, jusqu'en août, ce sont les mois d'hiver riches en précipitations. Le mois de juin devrait être plus sec que la moyenne, rapporte l'Agence météorologique australienne. Il existe cependant des États où les précipitations sont suffisantes, estime-t-on. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) s'attend à ce que les exportations australiennes de blé doublent au cours de la prochaine saison. L'Asie est le plus grand marché pour le blé du pays.
En Europe, le marché a jusqu’à présent à peine réagi à la récolte australienne plus importante. Nous examinons ici davantage le volume de blé dans la région de la mer Noire. L'Afrique du Nord est le plus grand marché d'exportation de l'Europe.