Les agriculteurs allemands récoltent 10 % de céréales en moins

Sur la base de ces nouveaux chiffres de Destatis, la récolte totale de céréales est estimée à 36,7 millions de tonnes (hors récolte de maïs grain). Cela représente 3,8 millions de tonnes (soit 9,5%) de moins que la récolte de 2019. Concrètement, l'office allemand des statistiques table sur une production de blé de 20,2 millions de tonnes, soit une baisse de 12,3% par rapport à l'année dernière. Sur ce total, 19,8 millions de tonnes sont du blé d'hiver.

Moins d'orge, plus de colza
Selon la première estimation de Destatis, la récolte d'orge en 2020 sera de 10,4 millions de tonnes, soit 1,1 million de tonnes de moins que l'an dernier (-9,9%). Selon les statisticiens, cette baisse significative est principalement due à la baisse attendue des rendements à l'hectare. Selon Destatis, cette moyenne de la récolte 2020 est de 62,2 tonnes par hectare, soit une baisse de 8,3%.

En revanche, les agriculteurs allemands sont en réalité plus nombreux cette année colza commencer à rénover. La superficie a augmenté de 11,9% pour atteindre 954.200 3,1 hectares. Destatis s'attend donc à un rendement nettement supérieur : 302.000 millions de tonnes, soit une augmentation de 10,7 0,9 tonnes (+3,28%) par rapport à l'année dernière. On s'attend à ce que le rendement à l'hectare soit légèrement inférieur : -XNUMX% à XNUMX tonnes par hectare.

Beaucoup plus de légumineuses
Les chiffres du maïs ensilage sont également intéressants. Selon de nouveaux chiffres, le maïs ensilage sera cultivé sur 2020 millions d'hectares en 2,3, soit une augmentation de 3,3% par rapport à l'année dernière. Il y a dix ans, ce chiffre était de 10 million d'hectares. La culture des légumineuses a augmenté de 1,83% à 13,8 hectares, dont 222.800 hectares de pois (+82.000%) et de féveroles 10,7 hectares (+59.500%).

Enfin, Destatis note également une augmentation de la culture du soja. La superficie croît de 13,8% à 32.900 5,5 hectares. En revanche, la superficie betteravière sucrière a diminué de 386.400% à XNUMX XNUMX hectares (y compris betteraves destinées à la production d'éthanol).

Augmentation de la superficie
Destatis rapporte également que la superficie agricole en Allemagne a augmenté de 2020 % en 0,5 par rapport à l'année dernière. Cela représente 16,7 millions d'hectares, dont 11,6 millions d'hectares de terres arables.