Maïkova Galina / Shutterstock.com

intérieur Grains et matières premières

Pas de pénurie de maïs sur la scène mondiale

11 Augustus 2020 -Niels van der Boom

Tout comme les prix du blé, ceux du maïs grain sont également soumis à une forte pression mondiale. Les conditions de croissance aux États-Unis sont favorables aux cultures de maïs. Le moteur des exportations tourne à plein régime, mais les négociants en bourse continuent de baisser les yeux.

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Cela fait maintenant presque un an que les négociants en bourse aux États-Unis se sont montrés positifs (haussiers) quant au prix du maïs-grain à Chicago. Les nouveaux calculs de rendement favorables dans le pays ne changent guère cette situation. Les conditions de croissance sont bonnes, la superficie est immense.

L'exportation se passe bien
Le moteur d’exportation n’est pas à blâmer. Les exportations atteignent même un record à ce stade de la saison. La moitié du soja et du maïs américains sont destinés à la Chine. Pourtant, les traders parient en masse sur une baisse des prix. Le nouveau rapport Wasde du ministère américain de l'Agriculture (USDA) sera publié mercredi 12 août. Les analystes s'attendent à des rendements records, qui pourraient augmenter les stocks finaux de 7 % par rapport à l'estimation précédente.

Il y a des averses à l'heure et il fait beau. Météo idéale pour le maïs et le soja dans le Midwest. C’est pourquoi le rendement attendu du soja atteint également un niveau presque record. Le stock de clôture est même estimé par les commerçants comme étant supérieur d'un quart à celui de juillet. La hausse des stocks de blé a également un impact négatif sur la CBoT pour cette matière première.

Le Brésil se porte bien
Les exportations de céréales américaines ne sont pas les seules à se porter bien. Cela s’applique également à l’agroénergie brésilienne. Une monnaie faible contribue à leur position sur le marché mondial. En outre, il existe également une forte demande de farine de maïs et de soja dans le pays même. À tel point que le pays devra importer du maïs dans les prochains mois pour répondre aux besoins. Ce produit provient principalement du pays voisin, le Paraguay.

Les agriculteurs du pays battent actuellement leur deuxième récolte de maïs pour la saison 2019-2020. Le soi-disant maïs safrinha. Il est semé immédiatement après la première culture de soja et représente 70 % de la production totale de maïs brésilien. Les prix favorables ont permis aux agriculteurs de vendre plus de 40 % de leur maïs, écrit l'Institut d'économie agricole du Mato Grosso (Imea).

Moins de biocarburant
La demande de biocarburant éthanol a clairement diminué en raison de la crise du coronavirus. La production d'éthanol au Brésil devrait être inférieure de 2020 % pour la saison 21-18,4. La grande majorité de l'éthanol est extraite de la canne à sucre (91,4 %). Le reste provient de maïs-grain. C’est une mauvaise nouvelle pour le secteur sucrier, car davantage de sucre de canne sera produit pour la consommation.

En Europe, le contrat maïs sur le Matif a été décalé d'août à novembre. L'ancien contrat se terminait au prix élevé de 182 €, mais le premier contrat pour la nouvelle récolte est considérablement inférieur à 164,50 €. La grande disponibilité de maïs-grain dans le monde a également un effet sur la disponibilité des céréales fourragères dans notre pays. Elle plafonne le marché du blé fourrager. Si son prix est hors du marché, il est moins coûteux de nourrir davantage de maïs. Si l’on considère le bilan mondial de cette denrée, le maïs bon marché ne manquera pas au cours de la saison 2020-2021.

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