Le rapport WASDE de ce mois-ci du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) se concentre principalement sur la baisse des rendements du maïs aux États-Unis. Même si cela n'était pas inattendu, en raison de la tempête estivale de la mi-août, la baisse est plus importante que ce que prévoyaient de nombreux analystes du marché. En conséquence, la cotation augmente par étapes.
Selon l'USDA, la récolte américaine de blé s'élèvera à 1,8 milliard de boisseaux, ce qui correspond aux attentes. le mois dernier. Les perspectives du marché mondial du blé sont déterminées par des rendements plus élevés, une consommation accrue, davantage d’exportations et des stocks de clôture plus importants. L'USDA a augmenté la production mondiale de 4,5 millions de tonnes, pour la porter à 770,5 millions de tonnes. Principalement en raison de la hausse de la production en Australie (+2,5 millions à 28,5 millions de tonnes) et au Canada (+2 millions à 36 millions de tonnes). En revanche, le ministère prévoit une diminution d'un million de tonnes (à 1 millions de tonnes) pour l'Argentine en raison des dégâts persistants causés par la sécheresse et le gel.
Approvisionnements en blé à enregistrer
En raison de l'augmentation attendue des exportations de l'Australie et du Canada, l'USDA a augmenté les exportations mondiales de 1,5 million de tonnes pour atteindre 189,4 millions de tonnes. En revanche, la Chine devrait importer beaucoup plus de blé lors de la campagne 2020/2021 : +1 million de tonnes, jusqu'à 7 millions de tonnes. Cela signifie que le pays peut réaliser la plus grande importation depuis la campagne 1995/1996. Les stocks de clôture mondiaux attendus pour le blé ont été augmentés de 2,6 millions de tonnes pour atteindre un niveau record de 319,4 millions de tonnes.
La récolte de maïs aux États-Unis en forte baisse
La récolte de maïs américaine a été considérablement réduite. Selon l'USDA, le rendement de cette saison sera inférieur de plus de 10 millions de tonnes aux prévisions précédentes, à 378,5 millions de tonnes. Cette diminution n'est pas une surprise, car un grand nombre de parcelles de maïs ont été détruites par la tempête de la mi-août. Cependant, la réduction a été plus importante que ce que prévoyaient de nombreux analystes du marché. En outre, une autre partie du pays est confrontée à la chaleur et à la sécheresse, ce qui a encore réduit les attentes. Ce n’est toujours pas une mauvaise récolte car en 2018 et 2019, moins de maïs a été récolté avec respectivement 364 millions de tonnes et 346 millions de tonnes.
Les exportations de maïs attendues ont été augmentées de 2,5 millions de tonnes par l'USDA, principalement en raison de la baisse des stocks dans les pays concurrents. L'offre diminuant plus rapidement que la consommation, les stocks de clôture de maïs du pays ont été réduits de 6,4 millions de tonnes par rapport au mois dernier. Les chiffres de l'USDA ont immédiatement entraîné une hausse des prix du maïs sur la CBoT de Chicago. Le prix est passé à 11 $ le boisseau le vendredi 3,65 septembre.
On s'attend à nouveau à une récolte de maïs-grain plus faible dans l'Union européenne, à un total de 162 millions de tonnes. Principalement en raison d'une récolte plus faible en Roumanie. La production de maïs du Brésil est en train d'augmenter car les prix intérieurs élevés devraient soutenir l'expansion de la superficie cultivée.
La récolte de soja est également plus faible
La récolte américaine de soja est également estimée être plus faible : moins 3 millions de tonnes, à 117 millions de tonnes. La récolte est encore nettement supérieure au niveau de 2019 (97 millions), mais inférieure aux 120 millions de tonnes récoltées en 2018. Les stocks de clôture de soja américain sont estimés à 12,5 millions de tonnes. Une baisse de 4 millions par rapport aux attentes du mois dernier. Les nouvelles données ont donné un coup de pouce significatif à la cotation du soja à la CBoT. Cela s'est terminé le vendredi 11 septembre à 10,05 $ le boisseau.
Des augmentations sont visibles dans le monde entier pour la récolte de soja. Au Brésil, par exemple, le rendement devrait augmenter de 2 millions de tonnes pour atteindre 113 millions de tonnes. Notamment en raison d’une augmentation de la superficie. Les exportations mondiales de soja ont augmenté de 0,9 million de tonnes pour atteindre 166,3 millions de tonnes. Les stocks mondiaux de clôture ont été réduits de 1,8 million de tonnes à 93,6 millions.