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intérieur Grains et matières premières

Le maïs, le blé et le soja augmentent

8 Octobre 2020 - Kimberley Bakker

Les prix du blé, du maïs et du soja ont fortement augmenté sur le CBoT de Chicago la semaine dernière. La raison? Selon les initiés, les résultats du rapport trimestriel sur les stocks de céréales et du résumé des petites céréales sont assez surprenants. Les trois cotations sont désormais nettement supérieures à la moyenne sur cinq ans.

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Le rapport trimestriel sur les stocks de céréales a révisé les stocks mondiaux de blé en baisse de 83 millions de boisseaux à 2,15 milliards de boisseaux. Cette révision à la baisse s'explique par les conditions sèches dans le sud des États-Unis et dans la région de la mer Noire. Cette dernière région étant le plus grand exportateur de blé, cela a une influence considérable sur les cours. Un contretemps dans la production dans cette région provoque des perturbations sur le marché mondial du blé.

Les approvisionnements en maïs sont estimés à 1,99 milliard de boisseaux, soit 255 millions de boisseaux de moins que prévu. Les stocks de soja seraient également inférieurs à ceux d’il y a quelques semaines. Le rapport trimestriel sur les stocks de céréales prévoit 523 millions de boisseaux, ce qui représente une diminution de 53 millions de boisseaux. Ces attentes plus faibles en matière de stocks sont l’une des principales raisons pour lesquelles les cotations de la CBoT augmentent. Par exemple, le prix du blé est désormais de 5,92 $ le boisseau, soit environ 1,20 $ le boisseau de plus que la moyenne quinquennale.

Avancement de la récolte
La deuxième raison du mouvement haussier est liée à l’avancement de la récolte et à la qualité de la récolte. L’avancée de la récolte de maïs en surprend particulièrement beaucoup aux États-Unis. Fin septembre, 15 % du maïs avait été récolté, contre 20 % précédemment attendu. Néanmoins, l’évolution des récoltes est conforme aux années précédentes. La qualité du maïs se maintient à environ 61 % dans la catégorie « bonne à excellente ».

La récolte de soja progresse comme prévu. Fin septembre, environ 20 % avaient été récoltés, soit 5 % de plus que la moyenne de cette période. La qualité est meilleure que prévu : environ 64 % entrent dans la catégorie « bonne à excellente ». Cela a été une surprise pour les initiés, car on supposait un pourcentage d'environ 60 %. C’est l’une des raisons pour lesquelles le prix a grimpé à 10,44 $ le boisseau, soit 1 $ le boisseau au-dessus de la moyenne quinquennale. Toutefois, cela joue un rôle énorme question en provenance de Chine joue également un rôle majeur dans le prix du soja.

L’export se passe très bien
Enfin, ce qui joue également un rôle, c’est la fluidité des exportations de blé, de maïs et de soja. Par exemple, la Chine a acheté à ce jour 10 millions de tonnes de maïs américain, contre seulement 60.000 20,6 tonnes à la même période l’année dernière. Le pays a également importé XNUMX millions de tonnes soja en provenance des États-Unis, contre 3,6 millions de tonnes la saison dernière. Le département américain de l'Agriculture (USDA) s'attend à ce que les exportations de blé américain cette saison atteignent 975 millions de boisseaux. Sur cette quantité, 17 % ont désormais été exportés (environ 35 semaines après le début de la campagne de commercialisation), contre 32 % la saison dernière à cette période.

Le ministère américain de l'Agriculture estime les exportations de maïs à 2,3 milliards de boisseaux et celles de soja à 2,1 milliards de boisseaux. Ces deux récoltes sont désormais également en avance sur l'année dernière. Les prix du maïs ont récemment augmenté à 2 $ le boisseau, ce qui est légèrement au-dessus de la moyenne quinquennale. Cependant, le niveau de la saison dernière n'a pas encore été atteint. L'année dernière, le cours durant cette période était de 3,85 $ le boisseau.

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