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intérieur Grains et matières premières

USDA : « Mettre fin aux stocks de blé, de maïs et de soja en baisse »

19 Octobre 2020 - Kimberley Bakker

Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a réduit cette semaine ses stocks de clôture de blé, de maïs et de soja. Comment les différents marchés réagissent-ils à ce quatrième rapport relativement positif de l'USDA ?

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Le ministère ne s’attend à aucun changement dans les superficies ensemencées ou récoltées en blé pour la saison 2020, mais s’attend à une baisse des rendements. Le rendement à l'hectare étant inférieur, la production totale diminue de 326.583 49,53 tonnes à 272.153 millions de tonnes. En outre, le ministère de l'Agriculture s'attend à une augmentation de la demande de 1,14 24,03 tonnes. Il en résulte une diminution d'environ 6,25 millions de tonnes du stock final, qui s'élève à 2014 millions de tonnes. La baisse de la récolte est l’une des raisons pour lesquelles le cours du blé à la CBoT fait un nouveau pas en avant. Le prix de XNUMX $ le boisseau est le plus élevé depuis XNUMX.

Les attentes concernant la récolte mondiale de blé sont moins favorables. L'USDA table toujours sur un approvisionnement record en blé. Les stocks mondiaux sont estimés à 321,6 millions de tonnes, soit 2,1 millions de tonnes de plus que prévu le mois dernier et près de 5 millions de tonnes de plus que les attentes.

Fermeture des stocks de maïs à la baisse 
La superficie plantée en maïs a été ajustée à la baisse de plus de 400.000 382.832 hectares et le ministère a également réduit la superficie récoltée de 4,52 373,9 hectares. Les chiffres ont été considérablement ajustés, notamment dans les États du Dakota du Nord, du Dakota du Sud, de l'Iowa et du Minnesota. En plus de réduire les superficies cultivées, l'USDA a également réduit les rendements à l'hectare. En conséquence, la production totale chute de 2,36 millions de tonnes à XNUMX millions de tonnes, soit XNUMX millions de tonnes de moins que les attentes.

Les chiffres du côté de la demande ont également été révisés à la baisse. Par exemple, l’USDA a réduit de 1,27 million de tonnes la demande de l’industrie de l’alimentation animale et celle de l’industrie de l’éthanol. Il en résulte un stock de clôture de 54,8 millions de tonnes. C'est plus de 165.000 8,5 tonnes de plus que prévu, mais 4,02 millions de tonnes de moins que les prévisions du mois dernier. La cotation sur le CBoT est désormais de XNUMX dollars le boisseau, bien au-dessus du niveau de ces dernières années.

L’avancement de la récolte de maïs est en avance sur les années précédentes. Par exemple, 94 % du maïs est déjà mûr, alors que la moyenne sur cette période est de 87 %. 41% des vendanges sont réalisées, contre une moyenne de 32%. Les experts s'attendaient à ce qu'environ 39 % de la récolte soit achevée à ce moment-là. En revanche, la qualité a diminué de 1% à 62% dans la catégorie « bonne à excellente ».

La récolte du soja est en avance
La superficie récoltée en soja a été réduite de 242.811 1,2 hectares par le ministère américain de l'Agriculture. Il est frappant de constater que le rendement par hectare est resté inchangé, ce qui signifie que la production totale de soja n'a diminué « que » de 116,2 million de tonnes, pour atteindre 7,89 millions de tonnes. Le stock de clôture devrait donc être de 4,6 millions de tonnes, soit 1,6 millions de tonnes de moins que le mois dernier et XNUMX million de tonnes de moins que prévu.

L'avancement des cultures de soja est estimé à 61%, contre une moyenne de 42%. Les principaux États producteurs de soja estiment que la progression des récoltes est de 10 à 30 % supérieure à la moyenne. Cependant, la qualité a également légèrement baissé ici, à 63 % dans la catégorie « bon à excellent ».

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