La superficie européenne de blé tendre devrait atteindre le point le plus élevé des 2021 dernières années lors de la saison 5, selon le bureau de marché Strategie Grains. L'amélioration des conditions de semis, la hausse des prix et l'augmentation de la demande en sont les principales raisons.
La première prévision de l'agence de marché Strategy Grains pour la superficie européenne de blé tendre est de 24 millions de tonnes. Cela inclut la région du Royaume-Uni. C'est une augmentation d'environ 2 millions de tonnes par rapport à cette saison. Cela porte la superficie cultivée en blé à son niveau le plus élevé des 5 dernières années. Lors de la récolte 2016, la superficie consacrée au blé tendre dans l'Union européenne était légèrement plus élevée, à 24,3 millions d'hectares. Les prévisions reposent sur de meilleures conditions de semis cette année. En France, par exemple, 2 % des semis étaient terminés au 76 novembre, soit une augmentation de 13 points de pourcentage sur un an.
Prix améliorés
De plus, les prix élevés contribuent également au regain d’intérêt pour le blé tendre. Le contrat de décembre s'est récemment clôturé à 211,25 € la tonne, légèrement en dessous du niveau du mois dernier de 214 € la tonne. Il s'agit de la note la plus élevée depuis 2 ans. Le contrat pour septembre 2021 s'élève à 192 € la tonne, soit une augmentation de 13 € par rapport à l'année dernière. A Londres, le contrat de novembre a culminé à 190,85 £ la tonne en début de semaine. Les prix sont en partie soutenus par les inquiétudes liées à la sécheresse et aux mauvais semis de céréales d'hiver en Russie.
L'agence de marché a légèrement ajusté à la baisse les chiffres des exportations de blé tendre : -700.000 24,3 tonnes à 2 millions de tonnes. L'une des raisons à cela est le fait que moins de maïs est disponible pour les importations, en raison de la forte demande de la Chine. Les importations de maïs vers l'Union européenne ont été ajustées à la baisse de près de 17 millions de tonnes pour atteindre environ 2016 millions de tonnes. Il s'agit du chiffre d'importation le plus bas depuis la saison 2017/18,4 et une diminution significative par rapport à l'année dernière. Ensuite, 2020 millions de maïs ont été importés. Jusqu’à présent, environ 2021 % de moins ont été importés pour la saison 19,5/XNUMX que l’année dernière.