L'Australie s'attend à une récolte de blé encore plus importante

Selon l'office des statistiques, la récolte australienne de blé pour la campagne 2020/2021 s'élèvera à 31,1 millions de tonnes, soit une augmentation de 10% par rapport à l'estimation de septembre (28,9 millions de tonnes). Les précipitations favorables de ces dernières semaines en sont la principale cause. "Les précipitations étaient parfaitement synchronisées avec le cycle de croissance des cultures", a indiqué l'agence. La récolte se rapproche donc de l'année record 2016/2017, où la production s'était élevée à 35 millions de tonnes de blé. La récolte totale de céréales d'hiver s'élève à 51,5 millions de tonnes, soit une augmentation de 76% par rapport à l'année dernière.

Les prix élevés sont-ils sous pression ?
Le fait qu’une nouvelle augmentation de la production de blé soit attendue pourrait avoir un effet négatif sur les prix. Le mois dernier, ils étaient à leur plus haut niveau depuis 6 ans. La semaine dernière, les prix pour les producteurs ont déjà baissé d'environ 7,50 dollars la tonne, de sorte que le prix du blé, converti en dollars américains, se situe actuellement autour de 241 dollars la tonne. Toutefois, c'est le raffermissement du dollar australien qui est jusqu'à présent la principale raison du déclin, et non les prévisions de récolte d'Abares.

On peut donc se demander si la récolte abondante aura réellement un effet sur les prix. En effet, la demande de blé australien est toujours bonne, même si la capacité portuaire limitée est considérée comme un problème pour le premier trimestre 2021. La majorité de la demande provient d'Afrique, ce qui signifie que le blé est en forte concurrence avec les produits de la région. Mer Noire. Les prix y sont désormais considérablement plus élevés : environ 254 dollars la tonne.

Perspectives négatives sur le marché de l'orge
Les attentes concernant la production australienne d'orge ont également été augmentées, passant de 11,2 millions de tonnes à 11,9 millions de tonnes. Toutefois, les perspectives pour ces producteurs sont moins positives. La Chine a imposé un droit d'importation de 80,5 % sur l'orge australienne, car le pays soupçonne que l'orge fait l'objet d'un dumping sur le marché chinois à des prix avantageux. La Chine est depuis de nombreuses années le marché le plus important pour l'orge de l'Australie. Plus d'un milliard de dollars de produits y sont vendus chaque année. La Chine envisage toujours de contester ces droits de douane auprès de l'Organisation mondiale du commerce (OMC).