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intérieur Grains et matières premières

Le Royaume-Uni ajuste la récolte de blé à la baisse

11 janvier 2021 - Kimberley Bakker

Au Royaume-Uni, la récolte de blé pour la saison 2020 s'est avérée inférieure aux attentes plus tôt dans la saison, a récemment annoncé l'agence gouvernementale Defra. Il est donc frappant de constater que la superficie en blé devrait encore augmenter en 2021.

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La plus forte baisse de production est due au blé, rapporte le Defra. La récolte de la saison 2020 devrait être de 6,6 millions de tonnes, soit une baisse de 475.000 XNUMX tonnes par rapport aux estimations précédentes de octobre 2020. Il s'agit d'une baisse de pas moins de 40,5 % par rapport à 2019 et de la production la plus faible depuis 1981. Le rendement moyen à l'hectare de 7 tonnes est également bien inférieur à la moyenne à long terme de 8,4 tonnes. La superficie a été réduite de 28.000 1,38 hectares à XNUMX million d'hectares.

La superficie augmente
Les faibles rendements ne semblent pas dissuader les producteurs de semer du blé. Pour 2021, une augmentation de la superficie de 28 % est prise en compte. Une augmentation de 25% est attendue pour l'orge d'hiver, tandis que la superficie en orge de printemps devrait diminuer de 30% par rapport à la saison 2019. colza devrait diminuer pour la troisième année consécutive.

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