On estime qu'une quantité record de blé sera récoltée en Australie cette saison. Les cultures de l'est du pays en particulier ont bénéficié de précipitations relativement élevées. Il bat le record de la saison 2016-2017. Un cycle de 3 années désastreusement mauvaises est rompu.
L'ABARES, le Bureau australien de l'économie et des sciences de l'agriculture et des ressources, estime que la récolte de blé du pays s'élèvera à 33,34 millions de tonnes. C'est 2,17 millions de tonnes de plus que prévu en décembre. La récolte dans le pays est désormais presque terminée. Le précédent record (31,8 millions de tonnes) date de la saison 2016-17.
Été humide
La raison de cette augmentation significative est le fait qu’il est tombé beaucoup de pluie. Surtout le long de la côte est ces derniers mois. C'est le résultat du phénomène météorologique La Niña, qui provoque un été humide dans le pays. Cela brise un cycle de 3 années très sèches. Dans le même temps, les prix du blé sont à leur plus haut niveau depuis 7 ans, ce qui pourrait grandement renforcer l'économie agricole du pays.
La production d'orge a également été ajustée à la hausse par Abares à 13,1 millions de tonnes. C'est légèrement moins que le record établi en 2016-17. Ce marché est très différent. La Chine est le plus gros acheteur d’orge australienne. Ce pays taxe désormais 80 % sur l'orge. Le blé est de plus en plus expédié vers le pays.
Printemps doux
Les agriculteurs de grandes cultures récoltent beaucoup de blé non seulement le long de la côte est, mais aussi en Australie occidentale. Un total de 16,6 millions de tonnes selon la Grain Industry Association of WA (GIWA). Ce n'est pas un record pour cette partie du pays. En 2016, 18,1 millions de tonnes ont été récoltées. Outre les précipitations supérieures à la moyenne, il faisait relativement frais. Les cultures étaient ainsi moins exposées au stress de la sécheresse. En conséquence, des cultures telles que le colza, l’orge et le lupin se sont également bien comportées.
Plus de cultures arables
Les agriculteurs devraient choisir de cultiver davantage de ces types de cultures la saison prochaine. Le colza, les lupins, mais aussi l'avoine sont très appréciés. À mesure que le nombre de moutons diminue en Australie occidentale, davantage de terres sont mises en production pour les cultures arables. Une superficie arable de 8,5 millions d'hectares est un record pour l'État. Le temps est actuellement sec dans cette partie du pays, car les cultures ont épuisé toutes leurs réserves d'humidité. Les agriculteurs espèrent donc que suffisamment de pluie tombera avant de semer une nouvelle récolte.