Après que le cours du blé européen ait encore réalisé un bénéfice significatif la semaine dernière, une nouvelle étape a été franchie mercredi 24 février. Un taux de 245,25 € la tonne n'a pas été observé depuis février 2013. Entre-temps, l’écart de prix entre la nouvelle et l’ancienne récolte se creuse.
Lundi et mardi, le cours du blé du mois de mars à Paris a initialement clôturé à un niveau légèrement supérieur. Mercredi 24 février, un bond de 4,50 € la tonne (+2 %) a été réalisé. Au sein du groupe CME à Chicago, le prix du blé a fluctué de plus en plus. Là aussi, le prix a franchi une étape significative mercredi, passant de 5,33 dollars la tonne à 249,95 dollars. Cela bat l’ancien record de 2021 (248,20 $).
Différence ancienne et nouvelle récolte
Cette remontée des prix accroît « l'écart de prix » entre l'ancienne et la nouvelle récolte. En début de semaine, le contrat de septembre sur le Matif dépassait encore les 200 € la tonne. La différence entre l'ancienne et la nouvelle récolte est désormais de 42 €. Le contrat de décembre suit le même prix que celui de septembre. Cet écart de prix doit être comblé à l'approche de la nouvelle récolte. Cela signifie qu’une cotation ou les deux cotations doivent monter ou descendre pour se retrouver.
La situation tendue de l'approvisionnement européen en blé, désormais de plus en plus important pour les destinations, provoque une reprise plus près de chez nous. Dans le même temps, les agences de marché réduisent leurs attentes concernant la récolte de blé russe de 2021. L'influent SovEcon s'attend à ce que le pays récolte 76,2 millions de tonnes de blé. C'est 9,7 millions de tonnes de moins que l'année dernière. Des conditions météorologiques défavorables et une superficie réduite en blé d'été en sont les causes.
Le printemps démarre prudemment
En Europe occidentale, le printemps arrive lentement après une période hivernale. Cette tendance est toujours d’actualité en Europe de l’Est. En ce qui concerne la superficie cultivée en céréales et les conditions, les attentes concernant la prochaine récolte sont positives. On s'attend également à une augmentation des ventes en raison de la position moins dominante de la Russie. Cela peut donner au prix du blé de nouvelle récolte une base plus solide, mais la question est de savoir s’il peut continuer à augmenter jusqu’aux niveaux actuels. Il est tout simplement beaucoup trop tôt pour cela. Les conditions météorologiques de ce printemps et notamment lors du remplissage des grains sont cruciales pour la prévision des récoltes et donc la formation des prix.
Le marché boursier américain est principalement renforcé par le « projet de loi de relance américain ». Un programme financier d'une valeur de pas moins de 1,9 billion de dollars qui devrait aider l'économie du pays à se redresser après la crise du coronavirus. Un accord devrait être trouvé ce vendredi, permettant sa signature à la mi-mars. Cela donne confiance aux marchés boursiers, mais aussi au commerce des matières premières. La Chine reste sur le marché des matières premières, mais de nouveaux chiffres de ventes ne sont pas disponibles.
dégâts de gel
Ce qui compte pour le blé aux États-Unis, c'est le temps très froid. Toutes les régions n'ont pas reçu suffisamment de neige, ce qui signifie que les dégâts dus au gel peuvent faire des victimes. Les cultures se portent en moyenne bien dans l’ensemble. Dans les États du Nebraska et de l’Oklahoma, les chiffres sont inférieurs à ceux de l’année précédente.
Le maïs et le soja ont également culminé sur les marchés des matières premières. Le maïs sur le Matif a déjà fait un grand bond la semaine dernière. Le soja à Chicago a encore augmenté. Cela les rend encore plus intéressantes pour les producteurs américains. Le prix du soja doit être 2,3 fois supérieur à celui du maïs pour convaincre les agriculteurs. Actuellement, le prix du soja est 2,5 fois supérieur à celui du maïs. Selon les récentes estimations de l'USDA, la superficie en maïs augmentera de 500.000 XNUMX hectares la saison prochaine et celle en soja augmentera effectivement de manière significative.