Il y a de fortes chances que les producteurs de maïs et de soja aient déjà les dernières brochures sur les tracteurs et les moissonneuses-batteuses sur leurs bureaux. Les deux matières premières sont chères. Un agriculteur arable américain ou brésilien qui a un produit qui peut être vendu librement ne peut pas croire sa chance. Si la récolte de soja au Brésil continue d'être retardée, le prix pourrait encore augmenter. Aux Pays-Bas, les conséquences négatives de ce mouvement de prix sont particulièrement visibles. Les matières premières alimentaires augmentent fortement en prix.
La lente récolte de soja au Brésil – le plus grand producteur mondial et fournisseur de la Chine – cause de nombreux maux de tête aux commerçants cette année. Alors que la Chine reconstitue rapidement son cheptel porcin et doit entre-temps compenser une mauvaise récolte intérieure, elle ne peut pas se permettre de problèmes d'approvisionnement. Les agriculteurs américains montent désormais en puissance.
Un secteur perturbé
47 % du soja a désormais été récolté, ce qui signifie que le battage est encore bien en retard par rapport aux années précédentes. Un an plus tôt, le compteur s'élevait à 59%. Cela signifie également que les navires ne sont pas entièrement chargés aussi rapidement, ce qui entraîne des retards dans les ports et sur l'eau. Tout un secteur en est bouleversé.
La météo ne s'améliore pas partout dans le pays. Dans le Mato Grosso, le plus grand État du soja du pays d'Amérique du Sud, beaucoup d'eau est encore tombée. Dans la grande ville de Sorriso, l'état d'urgence a même été décrété après la chute de 800 millimètres en 45 jours. Le pays est situé dans la région du soja du Brésil, qui couvre 620.000 XNUMX hectares.
La double culture ralentit
De nombreux agriculteurs brésiliens sèment du maïs-grain immédiatement après le soja. Ce soi-disant « maïs safrinha » est également retardé en raison des conditions météorologiques. Les trois quarts de la superficie sont en terre contre 90 % un an plus tôt.
En Argentine, l'actualité est également riche en bulletins météorologiques. Il y a fait très longtemps très sec, ce qui a coûté cher aux rendements. Le week-end dernier, de fortes pluies sont tombées dans certaines régions arables. Cela arrive probablement trop tard pour le développement des cultures et entraîne en fait une moindre qualité des grains.
Énorme exportation des États-Unis
Alors que l’Amérique du Sud ne peut pas approvisionner, les entreprises américaines en profitent. Les chiffres de l'USDA montrent que la semaine dernière, un record d'exportation remontant à 1989 a été battu, avec 2,2 millions de tonnes exportées en une semaine. En outre, 1 519.000 tonnes de soja et 683.000 16 tonnes de blé ont été exportées. Cela signifie que les exportations de soja sont également trois quarts supérieures à celles de l’année dernière. Il est frappant de constater que seulement 31 % du maïs et XNUMX % du soja étaient destinés à la Chine. Cela montre qu’il existe une large demande pour ces matières premières alimentaires dans le monde entier.
Le marché international des matières premières agricoles (céréales et oléagineux) est en pleine transformation. Après une période de prix élevés en 2010 et 2011, des années de ralentissement économique ont suivi. En conséquence, les investisseurs tels que les hedge funds ont dit adieu au marché des matières premières. Alors que l’inflation devient de plus en plus menaçante, l’intérêt pour les matières premières agricoles, mais aussi pour les matières premières dures comme l’or et l’argent, augmente. Maintenant que de plus en plus d’acteurs prennent position, les mouvements du marché deviennent plus extrêmes. Les sommets sont plus hauts et les vallées plus profondes.
Les conséquences pour les Pays-Bas
Qu’est-ce que tout cela signifie pour l’agriculteur néerlandais ? Les agriculteurs de grandes cultures peuvent bénéficier d’un prix du blé stable et positif. Il y a des souffrances et surtout des risques pour les producteurs laitiers et les éleveurs intensifs de porcs et de volailles, par exemple. Les matières premières alimentaires sont chères et il y a de fortes chances que les prix restent élevés à long terme. Non seulement en raison de la demande mondiale monstrueuse, mais aussi parce que les négociants en bourse y voient une valeur refuge. Les prix et les risques augmentent. Une bonne gestion de vos risques de prix devient donc encore plus importante.
Le fait que les matières premières destinées à l’alimentation animale soient chères montre également Indicateur de prix des aliments composés voir bien. Les prévisions pour les pellets A et les morceaux de porc sont en forte augmentation, avec un pic à la mi-août.