Après une clôture en légère baisse vendredi, le marché européen du blé repart à la hausse ce lundi 26 avril. Le niveau de 250 € par tonne devient ainsi de plus en plus clair. La nouvelle récolte a également pu franchir des étapes importantes. Quels sont les arguments pour cela ?
Le marché mondial du blé est confronté à une situation tendue entre l’offre et la demande. Surtout maintenant qu’il fait constamment froid et sec dans toutes les zones de culture de l’hémisphère nord. Les dernières miettes de l’ancienne récolte se vendent à des prix de plus en plus élevés, notamment en France et en Russie. Ceci malgré les taxes à l’exportation précédemment imposées.
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La Chine à nouveau du cuivre
Pourtant, le marché des céréales se concentre principalement sur l’année de récolte 2021. L'Europe a un nouvel acheteur : la Chine. Des rumeurs persistantes circulent selon lesquelles le pays se tournerait à nouveau vers l'UE pour obtenir du blé. Ceci ne s'applique qu'au blé originaire de France. La Chine a également acheté du blé à ce pays au cours des deux dernières années. Pour la saison 2-2020, cela représente 21 million de tonnes. C'est comparable à la saison précédente. La politique de la Chine est d'être moins dépendante d'un ou deux fournisseurs, notamment d'Amérique du Nord.
La quantité de blé que le pays a achetée en France est une hypothèse. Les estimations vont de 500.000 2013 tonnes à un million. Selon les rumeurs, ils seraient expédiés cet été. Grâce à la flambée des prix du maïs américain – le plus élevé depuis juillet 20 – le blé européen bénéficie d’un avantage concurrentiel à XNUMX dollars la tonne livrée aux ports chinois. Soit dit en passant, le blé d’Amérique du Nord est également moins cher que le maïs à l’heure actuelle. Le maintien de la demande asiatique fait du bien à la France. Les clients nord-africains achètent de plus en plus de blé russe.
Le marché de l'orge s'améliore également
Les accords avec la Chine ont eu lieu avant la relance sur le Matif la semaine dernière, qui bénéficiera donc d'un soutien supplémentaire. Le marché de l’orge semble également plus positif. La Chine boycotte l’orge australienne et l’achète également en France.
Après une forte reprise, le marché des céréales à Paris s'est calmé vendredi. Après cette pause, cela se poursuivra lundi. Le prix est passé de 236,25 € à un maximum de 243,75 € la tonne. Le niveau de prix de 250,00 € pour les derniers restes de l'ancienne récolte devient de plus en plus clair. Également la date d'expiration du contrat de mai le 10e apparaît en vue. Cela en fait une dernière poussée pour le produit.
Le prix de la nouvelle récolte augmente
La nouvelle récolte a été assez stable au cours du mois d'avril entre 197 et 200 €. Cela a changé à la mi-avril et depuis le début de la semaine dernière, il a augmenté rapidement pour atteindre 220,75 € la tonne. Lundi après-midi, le prix est déjà à 223 € et le contrat de décembre suit également ce flux. Le temps froid persistant et particulièrement sec est l’une des principales causes de ce mouvement. Cela n'est pas encore vraiment visible dans les prévisions de récolte. Cependant, même avec une bonne récolte, la situation de l’offre et de la consommation reste tendue. Cela met les taureaux plus fermement en selle. Les fonds achètent également sur le marché à terme. Ils parient sur des prix plus élevés (net long). Quelques pluies sont attendues à court terme dans l'UE, mais à long terme, le temps restera sec et inhabituellement froid.
Une autre raison de la hausse des prix du blé est la hausse du maïs-grain à Paris et à Chicago. Les basses températures aux États-Unis entravent les semis de maïs et, en raison de la sécheresse, les cultures de maïs au Brésil ne poussent pas bien. Ajoutez à cela le froid en Ukraine et en Russie et vous avez suffisamment de soucis concernant la nouvelle récolte de maïs. Les chiffres de récolte totale restent pour l’instant supérieurs à ceux de 2020. Le temps froid aux États-Unis est également loin d'être favorable aux semis de soja, qui ont atteint leur plus haut niveau depuis huit ans à la fin de la semaine dernière.