Les prix du blé se maintiendront lundi 19 juillet là où ils ont pris fin vendredi. Les sécheresses en Amérique du Nord et en Russie en particulier alimentent actuellement le marché. Aux États-Unis, le blé de printemps se dirige vers une mauvaise récolte.
Il reste extrêmement sec et très chaud dans le nord des États-Unis et du Canada. En conséquence, les États-Unis devraient connaître la plus petite récolte de blé de printemps depuis 33 ans. Cette nouvelle n’est plus nouvelle, mais le fait que ce type de temps perdure amène le marché céréalier à réexaminer la situation. Les chiffres Wasde de la semaine dernière sont à nouveau analysés et évalués.
La récolte russe diminue
Des rapports en provenance de Russie indiquent désormais que le temps sec et chaud peut entraîner une baisse des rendements du blé. Durant cette saison, une récolte record était toujours attendue. L'agence de marché Ikar a désormais abaissé ses prévisions de 2 millions de tonnes et d'autres analystes devraient emboîter le pas. Il n’est certainement pas question d’une situation très mauvaise – comme aux États-Unis et au Canada. Pourtant, cette voix différente a un impact immédiat sur le marché après des semaines de hausse des rendements.
La hausse du cours du blé de Paris de plus de 15 € la tonne a été en partie alimentée par les intempéries en Europe occidentale. Lundi après-midi, le contrat de septembre s'échange à nouveau à la hausse à 216,25 €. Une augmentation de 2 € par tonne. Le contrat de décembre a également reçu 2 € supplémentaires. Pourtant, cette nouvelle disparaît peu à peu du marché. Cependant, des doutes subsistent sur la qualité du blé en France, en Allemagne et dans d'autres pays européens. Il est inférieur en raison des précipitations.
Maïs et soja
Le temps sec et chaud aux États-Unis ne signifie pas seulement moins de blé ; Le maïs et le soja ne se portent pas bien partout non plus. Environ 20 % de la superficie des deux cultures est soumise au stress de la sécheresse. Associé à un marché de demande, cela crée davantage de sentiment sur les deux marchés. Lundi après-midi, le prix du maïs à la CBoT était en baisse, mais celui du soja était en hausse. La demande est également physiquement perceptible. Par exemple, la Chine est présente sur le marché pour acheter des matières premières.
Le prix du blé à Chicago est à son plus haut niveau depuis la mi-mai. La croissance à la fin de la semaine dernière était la plus importante depuis 6 ans. A Paris, le prix du contrat de septembre était au plus haut depuis le 2 juin. Une dépréciation de la récolte de céréales russe entraîne immédiatement une hausse des prix sur le marché physique.
En attendant la récolte
La météo continuera de jouer un rôle prépondérant cette semaine et la semaine prochaine. Le temps estival de cette semaine garantit que la récolte des céréales en Europe peut se poursuivre avec prudence. L'orge d'hiver n'est pas encore disponible partout dans le pays. Aux Pays-Bas, les semences de graminées sont principalement au programme. Le blé durera encore au moins 10 à 14 jours. Les pourcentages de protéines sont considérablement inférieurs en raison du temps sombre et humide. Cela est visible dans l’orge et c’est également le cas du blé. Cela signifie qu’il existe une bonne demande pour du blé de haute qualité. Les inondations en Allemagne, aux Pays-Bas et en Belgique posent actuellement des problèmes au trafic fluvial de marchandises.