Dans la région de la mer Noire, les travaux de semis battent leur plein. Une expansion de la superficie de blé n'est pas possible selon les derniers rapports. La culture apporte des incertitudes et les sociétés céréalières doivent également faire face à des hausses de prix importantes pour la saison de croissance à venir.
Au niveau actuel des prix, il est tout à fait concevable que les agriculteurs de grandes cultures optent massivement pour le blé cet automne. Nous en avons fait un là-bas avant l'analyser au sujet de. Pour les pays de l’Union européenne, cette conclusion reste valable pour le moment, même s’il existe des alternatives. La zone de colza augmente également. En France, peut-être même de 20 %. Avec un prix de marché autour de 600 € la tonne, il constitue une alternative attractive au blé.
Moins de blé
Cette considération n’est pas faite partout. Comme nous l’avons également indiqué dans notre précédente analyse du blé, les analystes s’attendent à une diminution des superficies consacrées au blé d’hiver en Russie. C'est ce qu'écrit l'agence de presse Reuters. Tout d’abord, il y a l’incertitude due à la taxe à l’exportation sur cette culture. Même si le montant a légèrement baissé à 50 dollars la tonne, l'incertitude persiste dans la chaîne. Cela place le blé russe dans une position moins compétitive. Avec des alternatives telles que le tournesol et le maïs-grain, l’entrepreneur agricole a le choix.
Un autre facteur qui joue actuellement un rôle important sont les conditions météorologiques. La sécheresse persistante signifie que les agriculteurs retardent les semis de blé. Ceci est plus courant en Russie centrale et dans le sud du pays. Récemment, la pluie a apporté un certain soulagement localement, mais toujours pas assez partout. Le 20 septembre, 9,2 millions d'hectares de céréales d'hiver étaient en terre. L'année dernière, cela représentait 9,3 millions d'hectares. Il y a maintenant des retards, principalement dus à la sécheresse dans la région de la Volga.
Zone de rétrécissement
L'agence de marché Sovecon estime que la superficie consacrée au blé d'hiver diminuera de 500.000 1 à 500.000 million d'hectares. Le collègue IKAR est un peu plus prudent et le limite à 2021 17,8 hectares. En XNUMX, la superficie cultivée en blé d'hiver s'élevait à XNUMX millions d'hectares. Les graines oléagineuses sont particulièrement appréciées des producteurs. Il existe une plus grande capacité de transformation disponible dans le pays et les prix sont bons. Le ministère russe de l'Agriculture confirme que les semis ont été retardés en raison de la sécheresse, mais le ministère ne veut pas préciser combien d'hectares seront concernés. Il faudra attendre novembre pour que les chiffres soient disponibles.
Pendant ce temps, les prix du blé en Russie ont continué de grimper au-dessus de 300 dollars la tonne FOB. Il s'agit de la dixième augmentation consécutive. Le marché physique suit donc les hausses de prix précédemment mises en œuvre à Chicago et Paris en fin de semaine dernière.
Des conditions parfaites en Ukraine
L'Ukraine est le seul pays à avoir enregistré une bonne récolte la saison dernière. Les conditions pour semer les céréales d'hiver sont désormais meilleures qu'en Russie, même si la plupart des travaux n'ont pas encore commencé. Selon le ministère de l'Agriculture, les premiers 13 % de la superficie étaient en terre le 5 septembre. On estime que 7,84 millions d'hectares de blé sont semés. La quantité d'humidité du sol est dite idéale, contrairement à la saison dernière. À cette époque, moins de céréales d’hiver étaient semées en raison de la sécheresse. Le pays se dirige toujours vers une production céréalière record de 80,6 millions de tonnes cette saison.
Les agriculteurs américains pensent également à la prochaine saison. Maïs, soja, blé. Les 3 cultures offrent de bonnes opportunités. Le problème est que la terre n’est tout simplement pas là pour s’étendre dans tous les domaines. Le prix de revient et les opportunités de marché jouent donc un rôle important dans les choix des producteurs. Les agriculteurs américains sont également confrontés à une augmentation significative des coûts. Surtout pour les engrais.
Plus de blé aux États-Unis
Dans le sud des États-Unis, les semis de blé d'hiver battent désormais leur plein. Les décisions finales seront prises ici dans les 2 à 3 prochaines semaines. Les attentes concernant la récolte sont bonnes, ce qui signifie que la superficie pourrait encore augmenter. Les sondages montrent désormais une augmentation de la superficie de 6,3 %.
Une première estimation chiffre une superficie cumulée de 234,8 millions d'hectares pour le maïs, le soja et le blé, soit l'équivalent de 95 millions d'hectares. Il s'agit de la quatrième plus grande superficie jamais vue. Ce n'est qu'en 3 et 1981 que davantage d'hectares ont été cultivés avec ces cultures. Selon les agriculteurs, l'expansion devrait principalement provenir d'une plus petite superficie de cultures fourragères, car moins d'animaux sont élevés. Dans la mesure du possible, les producteurs optent pour une double récolte de blé d'hiver suivie de soja.