Malgré le fait que le marché à terme d'Euronext pour le blé se négocie à la baisse, le sentiment pour le marché européen des céréales reste positif. Entre autres choses, un taux de change favorable pour l'euro aide à cet égard. Combien de temps faudra-t-il avant que les 300 euros ne reviennent sur la photo ? Pour les fortes augmentations de prix, nous pouvons actuellement également nous tourner vers le colza, dont le prix continue d'augmenter.
Lundi 15 novembre après-midi, le contrat de décembre s'échange autour de 295 € la tonne. Environ 2 € de moins par rapport à la clôture du vendredi après-midi. Le plus haut du marché était de 297 € ce jour. Cela signifie que le niveau de 300 €, brièvement touché la semaine dernière, est légèrement plus éloigné. Cela signifie que ce niveau – la première résistance – n’est certainement pas hors de propos.
Nouveaux acheteurs
Ce ne sont pas tant les chiffres américains du rapport Wasde que les nouvelles mesures à l'exportation annoncées par la Russie qui ont permis de mieux remettre les céréales européennes en selle. Un taux de change favorable de l'euro par rapport au dollar ou au rouble y contribue. L'Algérie rejoint la file des acheteurs de blé, malgré les prix actuels. Auparavant, l'Egypte les précédait. Cela garantit également que le niveau des prix physiques continue d’augmenter. En assouplissant légèrement les exigences de qualité, le blé de la région de la mer Noire a de meilleures chances. Si l’on considère les derniers résultats, la Russie et l’Ukraine disposent toujours d’un (mince) avantage en termes de prix par rapport à la Roumanie ou à la France.
Les haussiers du marché à terme doivent d'abord rechercher des nouvelles afin d'inscrire une nouvelle hausse sur le tableau. Le contrat de décembre expire au début du mois prochain, ce qui signifie que le prix est influencé par les échanges techniques. Les acteurs boursiers détenant une position doivent choisir ce qui peut provoquer une hausse des prix à court terme (short squeeze). Nous l’avons déjà vu avec le colza.
Le colza reste positif
En parlant de cette récolte, la cotation sur Euronext reste positive. Le contrat de février s'élève désormais à près de 715 € la tonne, ce qui constitue un record. Les augmentations les plus récentes sont motivées par le marché canadien et les importantes pénuries qui y règnent. Le roi du colza, le Canada, devra même importer des produits d'Ukraine pour disposer de suffisamment de matières premières l'année prochaine.
Le maïs grain a également affiché des chiffres en hausse pour le contrat de janvier à Paris. Lundi après-midi, le prix s'échange autour de 245 € la tonne. Une récolte de maïs lente en Europe garantit que le prix plancher reste stable. Le séchage est toujours une condition nécessaire à la récolte du maïs dans une Europe relativement humide. Les prix élevés du gaz rendent cela difficile et augmentent les coûts. En France, un peu moins de 20 % du maïs grain doit encore être moissonné, rapporte le ministère de l'Agriculture.
Marchés américains
Même si le dernier rapport Wasde n'a pas particulièrement soutenu le maïs avec des chiffres, le marché américain a quand même réussi à augmenter considérablement, trouvant principalement un soutien dans le cours du blé CBoT. Il a atteint le niveau de 300 dollars la tonne la semaine dernière et augmentera à nouveau lundi. De plus, les agriculteurs américains choisissent de semer moins de maïs la saison prochaine. Davantage de blé d'hiver a été semé, mais surtout davantage de soja sera mis en terre au printemps prochain, telle est la prévision actuelle. Cela est dû aux coûts élevés de l’azote. Un apport dont le maïs ne peut absolument pas se passer.
Le marché européen du blé repose sur des bases solides, de nouvelles hausses pour le blé étant également possibles dans les prochains jours. Si les barrières russes à l’exportation – et notamment leur ampleur – deviennent plus claires, cela pourrait donner un nouvel élan au marché. Entre-temps, les céréales d'hiver dans l'UE poussent en moyenne bien et les conditions sont raisonnables à bonnes.
Précipitations dans l’hémisphère sud
La pluie en Australie provoque des problèmes dans le train des récoltes et des exportations. En attendant, les analystes et les commerçants surveillent de près la saison agricole en Argentine. Des pluies suffisantes là-bas – en raison de l'effet météorologique de La Nina – garantissent des attentes de récolte positives. On estime que cela profitera aux acheteurs de blé africains au début de l’année prochaine, lorsque le blé de l’UE et de la Russie sera épuisé.