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Analyse Granen

Marché des céréales en hausse, mais avenir incertain

23 Décembre 2021 -Niels van der Boom

Les cours du blé et du maïs grain ont nettement baissé ce mois-ci. À l'approche de la fin de l'année, le cours de l'action remonte un peu. Cependant, les perspectives à court et moyen terme sont incertaines. À quoi peut-on s'attendre début 2022 ?

Le plus bas pour le blé a été atteint mercredi 15 décembre, à 275,75 € la tonne pour le contrat de mars. Surtout cette semaine, le prix a encore augmenté. Lundi 20 décembre, le cours a clôturé à près de 280 €. Le mercredi 22 décembre, c'était déjà 292,75 €. Une augmentation de 4,5%. Le prix du maïs grain de janvier a déjà atteint son plus haut mardi 21 décembre, à 244,75 € la tonne.

L'Amérique du Sud fait grimper le marché
La sécheresse en Amérique du Sud alimente actuellement la hausse du marché des céréales. Des conditions défavorables impactent les marchés du soja et du maïs. Jusqu'à présent, les analystes s'attendaient à une récolte importante au Brésil et en Argentine. Ce montant pourrait s'avérer inférieur si la sécheresse persiste. Attendez-vous à des prix fluctuants dans les semaines à venir, fortement influencés par les prévisions météorologiques dans cette partie du monde. Si les précipitations sont suffisantes, les prix baisseront et vice versa.

La variante omikron – et notamment son impact sur la scène mondiale – est l’autre acteur important. Les conséquences des nouveaux confinements dans de nombreux pays se traduisent par une diminution des déplacements (moins de consommation et/ou de demande de carburant), une diminution de la consommation hors domicile et une ambiance incertaine. Surtout dans la période actuelle où il y a beaucoup de consommation, cela ralentit vraiment l'ambiance festive. Mais d’un autre côté, l’incertitude fait que les pays sont enclins à surveiller leurs approvisionnements. Il est plus facile d’acheter des matières premières à des prix plus élevés.

Récolte bien dans l’hémisphère sud
Ce qui préoccupe le marché du blé, c'est la récolte en Australie. Après un début pluvieux dans l'Est, le processus de combinaison s'est déroulé dans l'ensemble sans problème. Surtout en Australie occidentale. Les chiffres des revenus ont été ajustés à la hausse maintenant que l'on en sait davantage sur leur taille. Les chiffres de qualité sont souvent réduits en raison de l'impact des fortes pluies. En Argentine, environ les trois quarts du blé ont désormais été récoltés. Les chiffres y sont également positifs.

Les conditions météorologiques sont examinées dans l'hémisphère nord. Nous avons aussi eu un avant-goût de l'hiver dans notre pays. Dans de nombreuses régions de la région de la mer Noire, la couverture neigeuse est insuffisante pour protéger correctement les cultures. Les températures sont désormais descendues à moins dix, ce qui peut certainement avoir des conséquences sur les céréales.

Aux États-Unis, le temps est particulièrement très sec. À la mi-décembre, les « plaines américaines » ont même été secouées par une tempête majeure, qui n'est pas sans rappeler les années 30. L'ampleur des dégâts sur les cultures n'a pas encore été déterminée. Il semblerait que le temps restera trop sec pour cette période de l'année au cours de la période à venir.

Le blé reste demandé
Le marché du blé continue également de surveiller les prévisions météorologiques mondiales pour déterminer l'orientation de la production de blé cette saison et la prochaine. Une évolution du taux est donc probable. Si l’on regarde le marché physique aux Pays-Bas, on constate que les prix du blé se sont stabilisés autour de 280 € la tonne. En ce qui concerne les stocks et le stock final attendu, les céréales restent rares et le stock final est extrêmement tendu. Une bonne récolte en 2022 devrait compenser cela. Si cela ne se produit pas, le sentiment actuel perdurera pour une autre saison. Le contrat de septembre à Paris s'échange désormais à des prix inférieurs à 260 € la tonne.

Prix ​​du colza sans précédent
En attendant, le colza a ses propres projets et peut à juste titre être qualifié d’or noir. Un nouveau (gros) réduction des chiffres de rendement canadiens a donné un nouvel élan au marché. Le mercredi 22 décembre, le Matif a clôturé pour livraison en février à 746,75 € la tonne. Jeudi après-midi, le prix était même de 753,75 €. L'offre pour la récolte 22 est désormais de 560 € la tonne. Même si la superficie de l'Union européenne a considérablement augmenté, le marché n'en est pas freiné. Le prix des huiles végétales reste très bon.

Mais les conséquences du coronavirus peuvent aussi avoir un impact sur cette remontée des prix sans précédent. Moins de consommation signifie moins de demande de pétrole et moins de transports signifie moins de carburant. Compte tenu de la très faible récolte mondiale de colza, cela ne crée pas de déséquilibre sur le marché actuel, mais un déclin est possible à court terme.

Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

Niels van der Boom

Niels van der Boom est rédacteur en chef sur les cultures arables chez Boerenbusiness. Il rapporte principalement sur le marché de la pomme de terre. Il présente chaque semaine le point sur le marché des pommes de terre.

Le plus bas pour le blé a été atteint mercredi 15 décembre, à 275,75 € la tonne pour le contrat de mars. Surtout cette semaine, le prix a encore augmenté. Lundi 20 décembre, le cours a clôturé à près de 280 €. Le mercredi 22 décembre, c'était déjà 292,75 €. Une augmentation de 4,5%. Le prix du maïs grain de janvier a déjà atteint son plus haut mardi 21 décembre, à 244,75 € la tonne.

L'Amérique du Sud fait grimper le marché
La sécheresse en Amérique du Sud alimente actuellement la hausse du marché des céréales. Des conditions défavorables impactent les marchés du soja et du maïs. Jusqu'à présent, les analystes s'attendaient à une récolte importante au Brésil et en Argentine. Ce montant pourrait s'avérer inférieur si la sécheresse persiste. Attendez-vous à des prix fluctuants dans les semaines à venir, fortement influencés par les prévisions météorologiques dans cette partie du monde. Si les précipitations sont suffisantes, les prix baisseront et vice versa.

La variante omikron – et notamment son impact sur la scène mondiale – est l’autre acteur important. Les conséquences des nouveaux confinements dans de nombreux pays se traduisent par une diminution des déplacements (moins de consommation et/ou de demande de carburant), une diminution de la consommation hors domicile et une ambiance incertaine. Surtout dans la période actuelle où il y a beaucoup de consommation, cela ralentit vraiment l'ambiance festive. Mais d’un autre côté, l’incertitude fait que les pays sont enclins à surveiller leurs approvisionnements. Il est plus facile d’acheter des matières premières à des prix plus élevés.

Récolte bien dans l’hémisphère sud
Ce qui préoccupe le marché du blé, c'est la récolte en Australie. Après un début pluvieux dans l'Est, le processus de combinaison s'est déroulé dans l'ensemble sans problème. Surtout en Australie occidentale. Les chiffres des revenus ont été ajustés à la hausse maintenant que l'on en sait davantage sur leur taille. Les chiffres de qualité sont souvent réduits en raison de l'impact des fortes pluies. En Argentine, environ les trois quarts du blé ont désormais été récoltés. Les chiffres y sont également positifs.

Les conditions météorologiques sont examinées dans l'hémisphère nord. Nous avons aussi eu un avant-goût de l'hiver dans notre pays. Dans de nombreuses régions de la région de la mer Noire, la couverture neigeuse est insuffisante pour protéger correctement les cultures. Les températures sont désormais descendues à moins dix, ce qui peut certainement avoir des conséquences sur les céréales.

Aux États-Unis, le temps est particulièrement très sec. À la mi-décembre, les « plaines américaines » ont même été secouées par une tempête majeure, qui n'est pas sans rappeler les années 30. L'ampleur des dégâts sur les cultures n'a pas encore été déterminée. Il semblerait que le temps restera trop sec pour cette période de l'année au cours de la période à venir.

Le blé reste demandé
Le marché du blé continue également de surveiller les prévisions météorologiques mondiales pour déterminer l'orientation de la production de blé cette saison et la prochaine. Une évolution du taux est donc probable. Si l’on regarde le marché physique aux Pays-Bas, on constate que les prix du blé se sont stabilisés autour de 280 € la tonne. En ce qui concerne les stocks et le stock final attendu, les céréales restent rares et le stock final est extrêmement tendu. Une bonne récolte en 2022 devrait compenser cela. Si cela ne se produit pas, le sentiment actuel perdurera pour une autre saison. Le contrat de septembre à Paris s'échange désormais à des prix inférieurs à 260 € la tonne.

Prix ​​du colza sans précédent
En attendant, le colza a ses propres projets et peut à juste titre être qualifié d’or noir. Un nouveau (gros) réduction des chiffres de rendement canadiens a donné un nouvel élan au marché. Le mercredi 22 décembre, le Matif a clôturé pour livraison en février à 746,75 € la tonne. Jeudi après-midi, le prix était même de 753,75 €. L'offre pour la récolte 22 est désormais de 560 € la tonne. Même si la superficie de l'Union européenne a considérablement augmenté, le marché n'en est pas freiné. Le prix des huiles végétales reste très bon.

Mais les conséquences du coronavirus peuvent aussi avoir un impact sur cette remontée des prix sans précédent. Moins de consommation signifie moins de demande de pétrole et moins de transports signifie moins de carburant. Compte tenu de la très faible récolte mondiale de colza, cela ne crée pas de déséquilibre sur le marché actuel, mais un déclin est possible à court terme.

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