Les dernières étapes de la campagne de betteraves de Nordzucker sont arrivées. La campagne en Lituanie et en Finlande s'est achevée juste avant la fin de l'année dernière. Mi-janvier, c'était au tour de la Pologne et de la Slovaquie et les dernières betteraves ont été transformées en Allemagne la semaine dernière. Les campagnes en Suède et au Danemark se termineront également bientôt. Les résultats sont supérieurs à la moyenne.
La campagne betteravière de la deuxième plus grande sucrerie d'Europe a duré 122 jours. Au cours de cette période, environ 17 millions de tonnes de betteraves sucrières ont été transformées, dont 184.000 80 tonnes de betteraves cultivées de manière biologique. "Des précipitations estivales suffisantes et bien réparties dans presque toutes les régions productrices européennes ont assuré des rendements de betterave et de sucre supérieurs à la moyenne", a déclaré Nordzucker dans un communiqué de presse. L'Allemagne a eu l'un des rendements les plus élevés jamais enregistrés, avec une moyenne de près de 73 tonnes de betteraves par hectare. La moyenne quinquennale est de 18 tonnes. La teneur en sucre de nos voisins de l'Est était de XNUMX %.
Cosun Beet Company s'était précédemment déclarée satisfaite de la campagne betteravière 2021. « Avec une moyenne de plus de 56.000 56.000 tonnes de betteraves par jour, ce fut une bonne campagne. C'est la première fois que la capacité moyenne de transformation dépasse XNUMX XNUMX tonnes », " Comme ça a écrit l'organisation il y a deux semaines. Aux Pays-Bas, le rendement des carottes était de 82,2 tonnes par hectare, avec 16,7 % de sucre. Cela signifie que la teneur en sucre est supérieure de 0,6 % à celle de la saison dernière. De bons rendements sont également signalés en Russie, en Inde et aux États-Unis.
Bons prix
"En plus de ces bons rendements, les prix plus élevés du sucre ont également un effet positif sur les prix des betteraves des contrats avec un modèle de prix variable", a déclaré Nordzucker dans le message. Ces contrats donneront les meilleurs prix depuis la fin du régime du marché du sucre et, selon le producteur, les prix sont sensiblement plus élevés qu'avec le modèle à prix fixe. Le cours du sucre sur la Liffe à Paris est actuellement de 444 € la tonne. Il y a un an, à la même période, cela représentait 384 euros la tonne.
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