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Fond Sucre

La production sucrière des Philippines plombée par des coûts élevés

3 février 2022 - Kimberley Bakker - Commentaires 5

Les Philippines produisent environ 24 millions de tonnes de canne à sucre par an. Cela fait du pays un important fournisseur de l'industrie sucrière mondiale. Cependant, il reste à voir si cela restera le cas dans les années à venir. Les producteurs de canne à sucre sont accablés par des coûts de production exorbitants.

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Les prix des engrais et du pétrole montent en flèche. Articles de nous avons déjà écrit que le prix du KAS 27% n'est pas inférieur à 63,30 € pour 100 kilos et que le prix du potassium 60 ne descend pas en dessous de 55 € pour 100 kilos. Pourtant, le prix élevé dans notre pays n’a aucun effet direct sur la demande. Le plus grand défi est de livrer le produit à temps. Les Philippines vivent la situation différemment. Le prix de l'urée, l'engrais utilisé par les agriculteurs, a augmenté au cours de la dernière année et demie, passant de 31,28 euros les 100 kilos à 80 à 84 euros les 100 kilos. De plus, le prix du pétrole a presque doublé au cours des dix-huit derniers mois.

Cependant, les producteurs de canne à sucre ne peuvent plus faire face aux augmentations de prix mentionnées ci-dessus. Les problèmes sont particulièrement graves dans la région la plus importante, les plantations du Negros Occidental. Cette superficie représente 53 % de la superficie de canne à sucre et la province contribue environ 1,56 milliard d'euros par an à l'économie nationale. La seule solution est d’augmenter les prix du sucre et cela se reflète déjà sur les prix intérieurs. Le 16 janvier, l'équivalent local de 66,90 € les 100 kilos a été payé. Un an plus tôt, cela représentait 51,74 euros pour 100 kilos. Dans le même temps, le prix de gros du sucre brut a augmenté de 14,7% à 67,80 euros pour 100 kilos et celui du sucre raffiné a augmenté de 25,5% à 93,88 euros pour 100 kilos.

Intervention nationale requise
L'industrie sucrière a demandé une intervention nationale du gouvernement philippin il y a quelques mois, mais jusqu'à présent, aucune mesure concrète n'a été prise par le ministère de l'Agriculture ou le ministère du Commerce et de l'Industrie. La demande d’un prix plafond pour les engrais artificiels et autres engrais n’a pas non plus donné de résultats jusqu’à présent. La situation est urgente, affirment les producteurs de sucre réunis au sein des Fédérations unies de producteurs de sucre. « La saison des récoltes a atteint son apogée et les semis pour la nouvelle saison sont sur le point de commencer. »

Dans une lettre adressée aux ministères, ils écrivent : « Il faut remédier à la situation avant qu'elle ne devienne incontrôlable. Comment les petits agriculteurs peuvent-ils survivre si le prix des engrais, du carburant et d'autres intrants est le même, voire supérieur, à celui des produits agricoles ? leurs produits?" Dans le même temps, de nombreuses plaintes émanent du pays concernant la hausse des prix du sucre. "Ce prix est simplement nécessaire pour continuer à cultiver les champs de sucre." Reste à savoir si le ministère agira. À ce jour, il n’y a pas eu de réponse officielle.

Si rien n’est fait pour lutter contre les prix élevés des intrants, la question reste de savoir si les Philippines pourront maintenir la tendance à la hausse de la production de canne à sucre. 

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