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Analyse Sucre

Prix ​​du sucre en ligne droite vers le haut

10 mars 2022 - Editeurs Boerenbusiness

Alors que le marché du sucre n'a pas pu choisir une direction claire ces dernières semaines, ce choix a été fait cette semaine. La cotation monte en ligne droite. La forte hausse des prix de l’énergie, conséquence de la guerre entre l’Ukraine et la Russie, joue le rôle le plus important à cet égard. En outre, l'Association ukrainienne des producteurs de sucre demande à l'Organisation internationale du sucre de suspendre sa coopération avec la Russie.

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Le prix du sucre avait dernières semaines avait du mal à choisir une direction claire et se déplaçait donc alternativement de haut en bas. Ces mouvements à la hausse ont été largement causés par les prix élevés de l’énergie, en particulier par la hausse extrême du pétrole Brent. Les mouvements à la baisse ont été motivés par la recherche de valeurs refuges par les investisseurs. Juste avant l’invasion russe de la Russie, le prix du sucre sur le marché à terme s’élevait à 436 euros la tonne. À la fin de la première semaine de guerre, cela représentait 438 euros la tonne. La semaine dernière, nous avons démarré avec une cotation de 443 € la tonne. Depuis lors, la panique du marché s’est accentuée et les prix du sucre ont grimpé en flèche.

Vendredi 4 mars, le cours du sucre a clôturé à 484 € la tonne. Une augmentation de pas moins de 41 € la tonne en cinq jours. La semaine a débuté lundi 7 mars avec une cotation de 490 € la tonne. Et mardi 8 mars, le cours est passé à 492 € la tonne. Il s’agit du niveau le plus élevé depuis 2017. Les prix élevés de l’énergie sont entièrement responsables de la hausse des prix, estiment les analystes. En fait, le fait qu'il existe des doutes quant à la préférence des sucreries brésiliennes pour la production d'éthanol à la production de sucre n'empêche pas les prix de monter. Ce doute est apparu lorsque le gouvernement brésilien a annoncé son intention de réglementer les prix nationaux du carburant.

Un autre un peu baissier L’aspect le plus important pour le marché du sucre est que la pénurie mondiale de sucre devrait être moindre qu’on ne le pensait auparavant. L'agence de marché StoneX a augmenté son estimation des rendements mondiaux de sucre à 33,2 millions de tonnes (pour la campagne allant d'octobre à septembre). C'est 5 % de plus que les attentes de janvier. L'augmentation de la production est principalement due à l'Inde. Cela réduit la pénurie de sucre de 1,9 million de tonnes à 1,1 million de tonnes. L'agence de marché constate également que les transformateurs de canne à sucre brésiliens préfèrent le sucre à l'éthanol. Cependant, les fluctuations entre eux restent volatiles.

Suspendre la coopération
Ensuite, il y a d’autres nouveautés sur le marché du sucre. Ukrtsukor, l'association nationale des producteurs de sucre d'Ukraine, a appelé l'Organisation internationale du sucre (ISO) à suspendre sa coopération avec la Russie. En outre, si cela n’en tenait qu’aux producteurs de sucre ukrainiens, les Russes ne seraient plus autorisés à exercer des fonctions exécutives au sein de l’Organisation internationale du sucre. "En ces temps difficiles, une guerre sanglante fait rage sur nos terres. Normalement, nous devrions maintenant mener des travaux sur le terrain et préparer la campagne de semis de betteraves sucrières", ont déclaré les membres d'Ukrtsukor dans un message adressé à l'association sucrière.

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