Aussi vite que le cours du blé à la CBoT a augmenté la dernière fois et au début de cette semaine, il baisse désormais tout aussi rapidement. Pour la troisième journée consécutive, le blé clôture en baisse sur la bourse américaine. Le maïs et le soja affichent une situation beaucoup plus stable.
Le contrat de blé de mars s'est clôturé hier soir à 1.073,75 359 dollars le boisseau (environ 1.087 € la tonne). Le contrat de mai s'échange désormais plus haut que celui de mars à 363 1.009 $ le boisseau (environ 337 € la tonne). Le premier contrat pour la nouvelle récolte de septembre a été conclu à 899,75 301 $ le boisseau (environ XNUMX € la tonne) et diminuera progressivement jusqu'à XNUMX $ le boisseau (environ XNUMX € la tonne). Selon les analystes, les prix du blé ont fortement augmenté après l'invasion de l'Ukraine, trop rapidement pour que le marché physique puisse suivre l'évolution de la situation.
Les prix du maïs et du soja affichent une tendance beaucoup plus modérée à cet égard. Le maïs et le soja ont tous deux clôturé en hausse par rapport à la veille. Le maïs est coté au CBoT à 757,75 dollars le boisseau (environ 271 euros la tonne) et le soja à 1.700 568 dollars le boisseau (environ XNUMX euros la tonne). Les prix des deux cultures sont donc bien supérieurs à leur niveau d’il y a plus de deux semaines. Cependant, le prix a augmenté sans connaître la flambée extrême que nous avons constatée sur le marché du blé. Bien entendu, cela joue également un rôle dans le fait que la Russie et l’Ukraine sont principalement des fournisseurs majeurs de blé sur le marché mondial, et un peu moins de maïs et beaucoup moins de soja. Le fait que le prix du maïs ait fait un bond si important n'est pas seulement dû à la guerre, mais aussi, par exemple, à la bonne demande de la Chine et aux conditions de croissance décevantes en Amérique du Sud.
L’Union européenne est demandée
Si l'on revient au marché du blé, ce sont les chiffres des exportations publiés hier soir (heure néerlandaise) par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) qui ont fortement marqué le marché. Les exportations de blé se situent dans la partie inférieure des attentes du commerce. La demande de blé américain est inférieure aux attentes du marché. Les analystes supposent que ce sera l'UE et surtout la France qui honoreront les commandes normalement remplies de blé ukrainien.
A l'approche des nouvelles récoltes aux États-Unis, certains experts commencent à s'inquiéter de la sécheresse qui ravage les États du sud des Prairies. Certaines sources signalent que les récoltes de céréales sont désormais endommagées. Si la pluie tombe rapidement, la perte de rendement restera dans certaines limites, mais cela ne semble pas être le cas. Il est bien sûr encore très tôt pour faire des prévisions sur les rendements, mais un message comme celui de la FAO en début de semaine selon lequel les rendements céréaliers seront plus élevés cette saison parce que les agriculteurs pourront investir davantage dans la culture est très simpliste. Bien entendu, la considération coût-bénéfice joue un rôle dans les décisions prises lors de la culture. Mais la météo continue de jouer un rôle qu’il ne faut pas sous-estimer et constitue peut-être le facteur le plus important déterminant le rendement final.