Le prix du blé est-il en retard maintenant ?

Trois facteurs majeurs jouent un rôle sur le marché mondial du blé. A commencer par les opportunités d’exportation à court et moyen terme depuis la région de la mer Noire. Deuxièmement, les conditions de croissance aux États-Unis et enfin les prix des autres matières premières.

Changement de cap soudain
Le prix du blé de mai sur le Matif a clôturé vendredi à 407 € la tonne et est au-dessus de 410 € lundi après-midi. Les durées contractuelles pour la nouvelle récolte ont également de nouveau augmenté pour atteindre un niveau d'environ 370 € par tonne. À court terme, les acteurs boursiers s’efforcent de réduire leurs positions. Le dernier jour de bourse est le 10 mai. Cela attire également les chasseurs de bonnes affaires, ce qui peut parfois faire monter soudainement le prix. Ce n'est pas facilement le cas sur le CBoT en raison des instruments de sécurité intégrés. Le prix du blé y a effectivement baissé, mais des chiffres verts sont également visibles aujourd'hui.

Le blé a connu une croissance de marché sans précédent cette saison. Les agriculteurs et les éleveurs sont confrontés à un choix important : dois-je attendre pour acheter ou vendre la nouvelle récolte ou est-il temps de faire des affaires ? Même avec une prime de remise, un niveau de prix physique de 320 € à 330 € est intéressant pour les vendeurs. Avec des conditions climatiques favorables sur le continent européen et de meilleures opportunités d'exportation pour la Russie et l'Ukraine, le marché du blé pour la nouvelle récolte pourrait connaître un retournement (lire : déclin). Pour les éleveurs, cela signifie attendre.

Marché dans un marché
Tous les pays ne sont pas désireux d’acheter du blé russe, mais ce n’est pas le cas partout. Pour certains pays africains, il s’agit d’une question de survie et la Chine, alliée, cible également les matières premières russes, malgré ses propres stocks importants. La scène commerciale mondiale se recrée ainsi, ce qui ne peut être sans conséquences sur la formation des prix à plus long terme. Cela crée un marché au sein d’un marché où le blé de la mer Noire ne se rend que vers des destinations sélectionnées vers des États amis.

La guerre dans une nouvelle phase
La guerre en Ukraine est entrée dans une nouvelle phase. Alors que le marché céréalier a réagi aux négociations de paix il y a un mois, il est désormais clair qu’il s’agira littéralement d’un conflit débilitant et de longue durée qui portera gravement atteinte au pays. Cela coûte de nombreuses victimes et affecte les infrastructures. Pour le marché des céréales, cela signifie que le dispositif de production peut fonctionner à une fraction de l'ancienne capacité. En attendant, des kilomètres d’embouteillages subsistent dans le pays.

Dans le même temps, les agriculteurs ukrainiens font tout ce qu’ils peuvent pour semer. Le fait que les combats se soient concentrés dans le sud-est est une chance pour les entreprises ailleurs. De cette façon, ils peuvent aller sur le terrain, à condition qu'il y ait suffisamment de diesel, d'engrais, de semences, d'hommes et de pièces de rechange disponibles. Les estimations concernant l’impact sur les rendements varient. En moyenne, on s’attend à une récolte inférieure d’environ 20 à 30 %. Beaucoup dépend de la disponibilité des engrais et des produits phytosanitaires pendant la saison de croissance. Dans les zones occupées, le ministère de l'Agriculture parle de 70% de rendement en moins. En tout cas, la situation est légèrement plus positive qu’il y a quelques semaines. L'agence de marché UkrAgroConsult écrit que 80 % de la superficie prévue en céréales de printemps sera semée. Une diminution de 2,7 millions d’hectares (14,2 millions d’hectares au total). Selon les chiffres du gouvernement, un cinquième est désormais enfoui.

Modifications au plan de construction
L'Ukraine fait tout ce qu'elle peut pour exporter ses approvisionnements. Cela concerne principalement les graines de maïs et de tournesol. Cette année, les plans de construction seront ajustés et ces cultures seront semées moins souvent. Ils nécessitent davantage d’engrais et les capacités de transformation des graines de tournesol, par exemple, font défaut. Les céréales sont populaires.

Les exportations russes s’avèrent également difficiles. Cependant, le secteur céréalier du pays se redresse et, selon des analystes - comme le SovEcon russe - les exportations de la mer Noire et de la mer d'Azov reprennent lentement. On estime qu'il reste encore à exporter 3 millions de tonnes de blé de l'ancienne récolte. Les stocks d'anciennes récoltes restant plus importants que prévu, ils pourront être ajoutés au total de l'année prochaine. Le faible taux du rouble rend le blé encore plus attractif.

Météo défavorable en Amérique
Dans une année normale, la météo fait la une des journaux ainsi que du marché céréalier. Dans la région de la mer Noire et en Europe, la situation est favorable à la croissance. Ailleurs dans le monde, c'est une autre histoire. Aux États-Unis, le blé d'hiver est dans sa pire situation depuis 1996. Les semis de maïs et de soja sont moyens, voire inférieurs à la moyenne, en raison d'un hiver persistant. C'est loin d'être le printemps dans la plupart des États. En Amérique du Sud – en Argentine et au Brésil – le temps est très sec et cela nuit aux rendements du blé et du maïs.

Ces conditions météorologiques ont, entre autres, provoqué une hausse des marchés américains du soja et du maïs la semaine dernière. Les marchés ont démarré lundi avec hésitation. Les États-Unis peuvent compter sur de nouvelles commandes d’exportation en provenance de Chine, entre autres, pour l’ancienne et la nouvelle récolte. Cela renforce le marché, également pour la saison prochaine.