Le manque d’approvisionnement et le mauvais temps dominent le marché des céréales

Sur le Matif, le contrat de mai s'élève à 415,25 € la tonne. C'est 7 € de plus que le cours de clôture de lundi. Les contrats pour la nouvelle récolte ont tous été conclus hier au-dessus de 360 ​​€ la tonne. Le contrat de septembre s'élève à 374,50 € la tonne et celui-ci diminue à 362 € la tonne pour le contrat de mai 2023. Sur le CBoT, les prix du blé ont augmenté de 2% à 1084 375 dollars le boisseau (environ 0,5 euros la tonne). Le maïs et le soja ont également augmenté sur la CBoT, quoique beaucoup plus modestement, de 0,3% et XNUMX% respectivement.

La météo aux États-Unis est une cause importante de la hausse des prix. La sécheresse fait des ravages sur le blé d'hiver dans le sud des Prairies. Seulement 27 % du blé d’hiver américain reçoit le statut bon ou excellent de la part de l’USDA. C'est le pourcentage le plus bas pour la période depuis 1989. Dans le nord des États-Unis, les travaux de printemps ne se passent pas bien à cause du froid et de la pluie. En Argentine, les conditions de démarrage pour le blé d'hiver semblent favorables. Un temps plus frais et des pluies sont attendus avant la saison des semailles de blé d'hiver dans ce pays d'Amérique latine, qui commence à la mi-mai.

Division en Europe
En Europe, les cultures se portent relativement bien selon l'édition du bulletin du JRC Mars publiée hier. Dans une grande partie de l'Europe occidentale, septentrionale et centrale, les conditions étaient bonnes pour effectuer les travaux de printemps et pour la croissance des cultures semées à l'automne dernier. La température dans cette zone était plutôt basse le mois dernier. Les inquiétudes concernant la sécheresse augmentent dans le sud de l’Europe. La pluie est tombée en Espagne et au Portugal ces dernières semaines, mais c'était trop tard pour les cultures d'hiver. La sécheresse a également un impact limité sur les cultures en Hongrie, en Croatie, en Roumanie et dans le sud de l'Ukraine. Dans certaines régions d’Italie et de Turquie, la croissance est à la traîne en raison de températures inférieures à la moyenne. Le CCR s'attend à un rendement moyen du blé d'hiver de 5,74 tonnes par hectare. C'est 2,3 % de plus que la moyenne quinquennale, mais 1 % de moins que dans l'édition de mars du rapport. Cela est dû aux conditions modérées dans le sud de l’Europe.

Selon Luan Luciano, PDG d'ADM, nous devrons tenir compte d'un équilibre céréalier mondial tendu dans les années à venir. Le PDG a écrit cela dans l'explication des chiffres trimestriels que l'entreprise a présentés hier. Il cite comme causes une récolte de colza décevante au Canada, de faibles rendements en Amérique du Sud et les perturbations des chaînes logistiques dues à la guerre en Ukraine. La demande de céréales restera supérieure à la production jusqu’en 2024. Cela signifie que les stocks sont utilisés et que les prix restent à un niveau structurellement élevé. Ces prix relativement élevés encouragent les agriculteurs d'Amérique du Sud à étendre les superficies cultivées.