Un agriculteur européen cultive beaucoup plus d'oléagineux

L'augmentation des surfaces d'oléagineux n'est que logique compte tenu du niveau récent des prix. Selon les chiffres de la Commission européenne, la superficie totale des oléagineux est estimée à 11,3 millions d'hectares. Une augmentation de 5,5% par rapport à la saison 2021/2022. Selon Bruxelles, la superficie de colza est la plus importante avec 5,7 millions d'hectares. Soit une augmentation de 6,9 ​​% par rapport à la saison dernière. Le prix du colza a atteint un niveau record de bien au-dessus de 1.000 850 dollars à la mi-avril, mais a ensuite chuté à environ XNUMX dollars cette semaine. Cependant, cela reste considérablement plus élevé que le prix du colza ces dernières années.
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De plus, avec 4,7 millions d'hectares, plus de tournesols sont semés. C'est 4,4% de plus que la saison dernière. La superficie de soja devrait rester pratiquement la même à 0,97 million d'hectares. En conséquence, la production totale d'oléagineux passe de 30,2 millions de tonnes à 32,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 7,2% par rapport à la saison dernière. Outre l'augmentation des surfaces, cette augmentation s'explique par le fait que le colza d'hiver a relativement bien résisté à l'hiver.

La France troque le maïs contre les oléagineux
En France, où de nombreux oléagineux sont déjà cultivés, cette tendance est bien visible dans les surfaces. Selon les chiffres de l'Agreste, le service statistique du ministère français de l'Agriculture, la superficie des tournesols augmente de 758.000 8,5 hectares, soit une augmentation de 2021 % pour la saison 2022/18,6. Le colza augmente même de 1,16 % à 6,1 million d'hectares. A noter que le producteur français troque le maïs contre les oléagineux. Tout comme les producteurs d'autres pays, la culture des oléagineux connaît une baisse des coûts, tandis que les prix de l'huile de colza et de tournesol ont fortement augmenté en raison de la guerre entre l'Ukraine et la Russie. Selon les estimations, le producteur français sème 1,37 % de maïs en moins avec une superficie de XNUMX million d'hectares.