Les prix du sucre grimpent depuis un certain temps et ont atteint de nouveaux sommets lundi dernier (6 juin). Après cela, le prix a considérablement baissé. Au Brésil, la production de sucre pourrait à nouveau être privilégiée par rapport à l'éthanol.
Diverses évolutions à travers le monde font du sucre une matière première extrêmement coûteuse à l’heure actuelle. Lundi 6 juin dernier, le point le plus haut depuis plus de cinq ans a été atteint à 594,00 $ la tonne de sucre blanc sur la cotation ICE. Ce niveau de prix a été atteint après qu'il a été appris que l'Inde avait déjà exporté plus de 8,5 millions de tonnes de sucre pour cette saison et que ce volume pourrait rester le même. Aujourd'hui (9 juin), le prix est de 562,10 $ sur la liste ICE.
Le mois dernier, l'Inde a imposé une interdiction d'exporter du sucre jusqu'à 10 millions de tonnes au total, mais le volume maximum ne semble pas être exporté pour le moment. En plus de l'interdiction d'exportation, le gouvernement indien exige également des permis d'exportation spéciaux pour les expéditions entre le 1er juin et le 31 octobre, ce qui arrêtera temporairement l'exportation des 1,5 million de tonnes de sucre restantes. Le courtier en matières premières Marex estime que le nouveau système indien d'obtention de licences d'exportation est lent et fastidieux, ce qui signifie que le pays ne parviendra probablement pas à atteindre l'objectif de 10 millions de tonnes d'ici le 31 octobre. Cela pèse lourdement sur le cours du sucre, déjà très élevé.
La superficie consacrée à la betterave sucrière en Espagne est en forte baisse
La superficie consacrée à la betterave sucrière en Espagne est nettement inférieure cette année en raison du manque de précipitations au début de cette saison et des coûts de culture plus élevés. En conséquence, les producteurs espagnols considèrent la culture de la betterave sucrière comme beaucoup moins lucrative. Selon le quotidien Diario de Leon, les deux sucreries espagnoles verront leur superficie totale tomber à 16.200 21.660 m². La saison dernière, la superficie était de XNUMX XNUMX hectares.
Prix des carburants Brésil
La production d'éthanol dans des pays comme le Brésil a récemment augmenté de façon spectaculaire, tandis que celle de sucre a été mise en veilleuse. La raison en était que les usines de canne à sucre avaient opté pour la production d’éthanol, une alternative plus simple, car le prix de l’essence était encore très élevé. Même aujourd’hui, les prix du carburant au Brésil restent très élevés. Cependant, il a été annoncé le 6 juin que le gouvernement brésilien proposait d'abolir les taxes sur les carburants afin de faire baisser les prix. En conséquence, l’alternative à l’essence, l’éthanol, connaîtra également un déclin marqué. Le résultat est que les usines de canne à sucre peuvent réorienter leur production de l’éthanol vers le sucre.
Actuellement, le prix du pétrole brut continue d’augmenter régulièrement, ce qui signifie que la production d’éthanol reste populaire malgré le niveau très élevé du sucre. Beaucoup dépendra du nouveau prix du carburant après la suppression des accises dans le pays.