Les prix du blé sur les bourses céréalières internationales ont été soumis à une forte pression lors de la dernière séance de bourse. Les analystes soulignent que les progrès réalisés dans l’hémisphère Nord en sont la cause. Cela apporte un soulagement dans un marché du blé tendu.
Sur le Matif, le contrat de septembre est tombé à 372,50 € la tonne. Soit 15,75 €, soit 4% de moins que la veille et le prix le plus bas depuis début avril. Sur la CBoT, la baisse a été encore plus marquée. Le contrat de juillet a chuté de 5,7 % à 9.75,25 $ le boisseau. C'est le prix le plus bas depuis mars.
La forte baisse des prix du blé surprend de nombreux analystes. Il n’est pas surprenant en soi que les prix du blé fluctuent en fonction de la récolte. Selon les experts, il n’y a aucune raison directe pour une baisse significative en une journée. Hier après-midi (21 juin), le rapport sur les progrès des récoltes de l'USDA a été publié. Ce rapport n'a donné que peu de raisons de provoquer un choc sur le marché du blé. Aux États-Unis, 25 % du blé d’hiver a été récolté. C'est légèrement au-dessus des attentes des analystes de marché, qui attendaient 23%, soit un chiffre supérieur à la moyenne quinquennale de 22%. L'état du blé d'hiver encore présent sur les terres a peu changé : 30 % des superficies sont classées en bon ou excellent et 42 % du blé est en mauvais ou très mauvais état.
La Russie se dirige vers une récolte exceptionnelle
La Russie se dirige vers une récolte record de 89,2 millions de tonnes, selon l'agence de marché Sovecon. Une première indication du rendement du blé d’hiver est généralement l’orge d’hiver, qui est récoltée quelques semaines avant le blé. Dans la région russe de Krasnodar, le rendement en hectares d'orge d'hiver est supérieur de 119 % à celui de l'année dernière. Selon les autorités locales, le rendement moyen est de 7,38 tonnes par hectare. Les discussions sur un corridor pour le transport des céréales en provenance d’Ukraine jouent également un rôle en arrière-plan, mais nombreux sont ceux qui doutent d’une avancée rapide. Dans l’ensemble, les nouvelles en provenance de Russie sont de la nourriture pour les ours du marché.
Un fort mouvement de prix peut parfois avoir un fort attrait pour les spéculateurs. Si le prix dépasse le niveau de résistance - comme cela s'est produit hier sur le Matif et le CBoT - certains spéculateurs s'attendent à ce que cette baisse se poursuive à court terme (des heures, voire des jours). Pour en profiter, ils ouvrent des positions courtes. Cela crée une spirale descendante. Compte tenu de la reprise d'aujourd'hui – le Matif a déjà franchi à nouveau la barre des 380 € et la CBoT celle des 10.00 $ – la réaction d'hier semble exagérée. Cela ne veut pas dire qu’il n’y aura pas d’autre correction. Les données sur les rendements qui seront publiées dans un avenir proche auront une forte influence sur la direction que choisira le marché dans un avenir proche.