Le prix du blé au Matif et à la CBoT a atteint son plus bas niveau depuis le 1er mars. Dans une certaine mesure, cela correspond au modèle saisonnier. Pendant la récolte, le marché est généralement à son plus bas niveau. Mais le marché dissipe également les inquiétudes concernant les problèmes d'approvisionnement en provenance de la mer Noire. Cela soulève à son tour des doutes sur la croissance économique.
Le contrat de septembre sur le Matif s'est clôturé hier à 359 € la tonne. Soit une perte de 11,50 € par rapport au cours de clôture de la veille. Le prix du blé à la CBoT a connu une évolution similaire, perdant plus de 4 % lors de la dernière séance de bourse.
Les analystes estiment que l'avancée de la récolte de blé, notamment aux États-Unis, exerce une forte pression sur le marché. En conséquence, davantage de blé devient disponible et, au moins temporairement, l'attention portée aux problèmes de la mer Noire diminue quelque peu. Il est remarquable que pratiquement aucun chiffre d’affaires réel réalisé ne soit publié. Le rapport Crop Progress a rendu compte chaque semaine de l'état modéré à mauvais du blé d'hiver et diverses agences de marché ont prédit des rendements inférieurs à la moyenne pluriannuelle. Au début de ce mois, l'USDA a écrit qu'il s'attendait à un rendement inférieur de 7 % par rapport à l'année dernière. L'USDA publiera une nouvelle mise à jour la semaine prochaine. Cependant, les agences de marché et les analystes restent très prudents dans leurs déclarations sur la récolte, même si un quart du blé d'hiver aux États-Unis a déjà été battu.
Récession
Outre l’offre, le prix est déterminé par la demande. Un certain nombre de questions se posent parmi les commerçants sur l'évolution de la demande de blé dans un avenir proche. La guerre en Ukraine a encore stimulé les marchés des matières premières après la crise du coronavirus, avec de fortes hausses de prix presque partout. En conséquence, le marché a explosé. La seconde quinzaine du mois de mai a été nettement dégonflée après le pic record de 438,28 € le 16 mai.
Depuis cette semaine, une nouvelle vague de tendance baissière est entrée sur le marché. Cette fois, la cause n’est pas un prix record, ce qui amène les traders à se demander si le marché pourrait être gonflé. Les investisseurs commencent de plus en plus à se demander si nous nous dirigeons vers une récession. Cela pourrait freiner la demande de matières premières, notamment de céréales. Le marché, déjà en récession saisonnière, est encore davantage poussé vers le bas par le changement d'humeur.