Le cours du blé sur le Matif pour livraison septembre 2023 doit de nouveau admettre des euros lundi après-midi 27 juin, avec des prix même inférieurs à 350 € dans les assiettes à Paris. Il devient de plus en plus clair que la récolte céréalière est plus petite que l'an dernier, mais cela ne peut pas changer le marché. Dans cet article, vous pouvez lire quels événements actuels ont la plus grande influence.
La baisse du prix du blé, qui a déjà fait un bond la semaine dernière, incite également les pays à se présenter comme des acheteurs. Par exemple, l’Égypte a annoncé qu’elle achèterait 180.000 XNUMX tonnes de blé à l’Inde. C’est considérablement moins que le demi-million de tonnes évoqué plus tôt. Le ministre égyptien de l'Approvisionnement alimentaire affirme lui-même que le pays dispose de suffisamment de céréales pour près de six mois de production. Selon les analystes, de telles déclarations indiquent que le pays lancera probablement prochainement un appel d'offres pour le blé.
Une récolte plus petite n’a aucun effet
La sécheresse et la chaleur en Europe signifient que les rendements céréaliers seront inférieurs à ceux de 2021. Le niveau pluriannuel ne sera pas non plus atteint, y compris en Allemagne. Le marché du blé s’y intéresse peu aujourd’hui. Au niveau international, une plus grande attention est portée à l'avancement des vendanges aux États-Unis, où les températures élevées assurent un déroulement sans heurts.
Les précipitations attendues dans le Midwest américain entraînent une correction des prix. C'est notamment le cas du maïs. La pluie tombe juste au bon moment. Ce n’est pas le cas dans tous les États et il peut aussi faire très chaud cette semaine. Jeudi prochain, l'USDA publiera son rapport trimestriel contenant une estimation des stocks de céréales et des superficies cultivées, ce qui donnera certainement une orientation au marché. Parce que nous sommes le lundi 4 juillet, le CME de Chicago ferme ses portes ce jour-là. La réaction du marché est donc attendue jeudi – après la publication du rapport – et vendredi.
La logistique est le problème
En Russie, en Ukraine et en Roumanie, les moissonneuses-batteuses roulent sur tout le territoire. Surtout pour récolter l’orge d’hiver. Sur le plan logistique, c’est le bât blessant le plus. Néanmoins, le prix est influencé par les informations persistantes selon lesquelles la récolte russe sera importante cette année. Comment et si tout ce volume peut être vendu est d'une importance secondaire.
L'inaccessibilité des ports maritimes ukrainiens exerce une pression accrue sur le port de la mer Noire de Constanta en Roumanie. Cette saison, le site a déjà traité une quantité record de céréales - la Roumanie a eu une bonne récolte l'année dernière - et un volume supplémentaire provient d'Ukraine. Le pays fait tout ce qu’il peut pour remettre de l’ordre dans ses infrastructures, mais cela ne sera pas résolu en quelques mois. Depuis l’époque soviétique, de nombreux kilomètres de voies ferrées sont rouillés.
Articles sur vol l'importation de céréales ukrainiennes par l'occupant russe continue de faire la une des journaux, même si l'effet sur le marché est minime. Quoi qu’il en soit, cela montre que des pays comme la Syrie et la Turquie n’ont aucun problème à acheter des céréales (volées) à la Russie.
Penser à long terme
Un niveau de prix supérieur à 350 euros la tonne de blé reste très élevé d’un point de vue historique. Le marché gonflé des dernières semaines a clairement ralenti et la question est désormais de savoir où se situe le fond. C’est le bon moment pour réfléchir à la stratégie à long terme. Sur le Matif, le contrat de décembre s'échange aujourd'hui sous les 350 € et celui de septembre 2023 se situe encore légèrement au-dessus des 300 €. Ce sont d'excellents prix par rapport à la moyenne. La couverture en tant qu'agriculteur peut également être intéressante sur ce marché.