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Analyse Grains et matières premières

Les prévisions de récolte de céréales de l'USDA déchaînent les langues

12 Augustus 2022 - Jurphaas Lugtenburg

L'USDA devait modifier les prévisions de revenus dans l'édition d'août du rapport Wasde. Les analystes se sont principalement concentrés sur le maïs. Les calculatrices de l'USDA ont pris d'assaut le marché avec un changement remarquable dans le soja.

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À l'approche du rapport Wasde, les analystes s'attendaient à une récolte de maïs plus faible aux États-Unis en raison d'un rendement par hectare inférieur. L'USDA s'attend à une récolte plus faible, à une moindre utilisation du maïs pour l'alimentation animale et à d'autres fins et à un stock final plus petit. Le stock final attendu pour les États-Unis est donc de 1,388 milliard de boisseaux (environ 35 millions de tonnes). Cela correspond à peu près aux attentes commerciales.

La surprise vient cependant du soja dans le rapport. L'USDA a ajusté le stock de départ à la hausse et s'attend à une récolte plus importante, à davantage d'exportations et à un stock final plus important. Les analystes ne s’y attendaient pas. Juillet et août sont des mois importants pour la croissance du soja. De grandes régions des États-Unis connaissent la sécheresse. Les prévisions de rendement du maïs ont été légèrement revues à la baisse, en partie pour cette raison. Il est donc remarquable que le rendement du soja, qui est largement cultivé dans les mêmes régions, soit en augmentation. Cela peut difficilement être vrai, selon divers analystes. Selon l’USDA, qu’est-ce qui nous manque, se demandent certains ?

La récolte record de blé ne suffit pas
Pour le blé, l'édition d'août du rapport Wasde est assez neutre. La production mondiale se dirige vers une nouvelle récolte record de 779,6 millions de tonnes. Cela est principalement dû aux bonnes récoltes en Russie, en Australie et en Chine. La consommation de blé est estimée à 788,6 millions de tonnes. Le stock final de blé est légèrement inférieur à celui de l'édition précédente du rapport Wasde, à 267,3 millions de tonnes. Il s'agit toujours du plus petit stock depuis six ans. Le prix du blé pourrait encore augmenter, indépendamment de l'évolution de la situation dans la région de la mer Noire, si cette prévision se confirme. Après tout, une récolte record ne suffit plus à couvrir la demande de blé.

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