Le maïs, moteur de la reprise du marché céréalier

Le contrat blé septembre sur le Matif a clôturé hier à 332,25 € la tonne. Soit une augmentation de 3,5% soit 11,25 € par rapport à la veille. La plus forte hausse de prix au cours de la dernière séance de bourse a été celle du maïs sur la CBoT. Le prix a augmenté de 4,2%. Le soja et le blé étaient également en hausse sur la bourse américaine. Le prix du soja pour septembre a augmenté de 2,6% et celui du blé de 1,6% par rapport à la veille.

Inquiétudes concernant la récolte de maïs attendue aux États-Unis. L'USDA a abaissé la note du maïs et du soja en début de semaine. Le Pro Farmer Midwest Crop Tour alimente les rumeurs selon lesquelles l'USDA serait trop optimiste quant à ses prévisions de rendement. Dans le Dakota du Sud, l'Ohio, l'Indiana et le Nebraska, les revenus des tournées sont inférieurs à ceux de l'année dernière. Dans deux des quatre États, le rendement est inférieur à la moyenne sur trois ans et dans le Dakota du Sud, le rendement de la tournée est même le plus bas depuis 2012. Les chiffres des principaux États producteurs de maïs que sont l'Illinois et l'Iowa seront annoncés plus tard cette semaine.

Une très bonne récolte américaine serait la bienvenue pour contribuer à atténuer les tensions sur le marché céréalier. Jusqu’à présent, l’USDA a été plutôt positive dans ses projections de rendement. Selon certains analystes, l’effet des températures élevées et du manque de précipitations n’a pas été suffisamment pris en compte. Le marché attend donc avec impatience les résultats de l’Illinois et de l’Iowa, zones de culture importantes tant pour le maïs que pour le soja. Ceux-ci peuvent radicalement modifier l’image globale des prévisions de rendement.

Le maïs est aussi le facteur d'incertitude en Allemagne
La récolte allemande de blé d'hiver a été augmentée de 800.000 21,8 tonnes par rapport à l'année dernière, à 2 millions de tonnes, par l'association des agriculteurs allemands DBV. La récolte totale de céréales allemandes est estimée à 43 millions de tonnes, en hausse de près de 2018 %. La récolte totale est donc nettement inférieure à la moyenne pluriannuelle, qui (sans l'année extrêmement sèche de 45,6) est de XNUMX millions de tonnes. Selon DBV, le principal facteur d'incertitude est le maïs-grain. Le maïs a beaucoup souffert ces dernières semaines de la sécheresse dans les principales zones de production.

Sur le marché du blé, il existe une différence frappante entre la CBoT et le Matif. Les contrats de blé sur le Matif diminuent à petits pas. Septembre 2022 a clôturé hier à 332,25 € et cela diminue par paliers jusqu'à 302 € pour le contrat de mai 2024. Les contrats de blé sur la CBoT montrent une image inverse. Les prix y augmentent. Le prix de septembre 2022 est de 7.82,75 $ le boisseau et ce chiffre passe à 2022 $ le boisseau pour la récolte de blé de 8.27,50. Pour le blé de la récolte 2023, le prix est encore légèrement plus élevé, mars 2024 étant de 8.46,75 dollars le boisseau comme contrat le plus élevé. Le commerce américain semble donc se préparer à un marché du blé structurellement tendu avec des prix idem, tandis qu'en Europe, un soulagement du marché est plus attendu.