L'ambiance sur les bourses de céréales européennes et américaines diffère. En Europe, la cotation du blé ralentit, tandis que la hausse aux Etats-Unis se poursuit. De plus, ce sont les attentes de rendement pour le maïs et le soja qui occupent les gens. Aux États-Unis, l'USDA semble être trop optimiste et le Brésil a publié hier des données surprenantes sur sa récolte de maïs et de soja.
Le marché des céréales a envoyé plusieurs signaux au cours de la dernière séance de négociation. Le blé était sous pression sur le Matif, clôturant en baisse de 3 € à 329,25 € la tonne. Sur le CBoT, la ligne a été maintenue et le contrat blé de septembre a clôturé en hausse de 1,6 %. Le maïs était également en hausse en Amérique, en hausse de 1,2 %, tandis que le soja a reculé et a clôturé en baisse de 0,4 %.
Les acteurs du marché américain du blé sont particulièrement captivés par les opportunités d'exportation pour les États-Unis. La récolte en Chine semble être décevante et cela offre des opportunités pour les exportations de céréales, c'est du moins l'opinion qui prévaut. Le commerce européen est davantage axé sur l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient. Les pays de ces régions obtiennent normalement une grande partie de leur blé de la région de la mer Noire. Cela s'est quelque peu déplacé vers l'UE en raison de la guerre en Ukraine, mais la grande récolte en Russie offre une concurrence féroce. La Russie a du mal à exporter ce blé et offre le grain à des rabais considérables à des alliés dans les régions de vente traditionnelles.
Surprise du Brésil
L'élan à la hausse du maïs sur le CBoT a été renforcé hier par le Pro Farmer Midwest Crop Tour. Dans l'ouest de l'Iowa, de l'Illinois, de l'Indiana et du Nebraska, les rendements des essais sont inférieurs à ceux de l'an dernier et inférieurs aux prévisions de rendement de l'USDA pour cette saison. L'Illinois est le seul État où les rendements du Crop Tour dépassent encore la moyenne sur trois ans. Le rendement attendu du soja est également inférieur dans ces États par rapport à l'année dernière.
Pourtant, la citation du soja a pris du recul. Les analystes pointent du doigt le rallye des prix de ces derniers jours. Le prix a fait un grand pas en avant et les spéculateurs ont maintenant profité du gain de prix. Mais cela est en partie dû aux nouvelles du Brésil. L'office brésilien des statistiques Conab a annoncé hier (mercredi 24 août) qu'il prévoyait de récolter une quantité record de soja au cours de la prochaine saison. La récolte totale est estimée à 150,36 tonnes. C'est 21% de plus que la saison dernière. La superficie a augmenté de 3,54 %, mais la forte augmentation est principalement due à des rendements plus élevés par hectare. La saison dernière, le pays a dû faire face à la sécheresse, qui a fortement réduit les rendements. Pour la saison à venir, la Conab ne s'attend pas à une autre année sèche et l'agence table donc sur des rendements plus élevés.
Conab est également optimiste dans les prévisions pour le maïs. L'agence suppose une récolte de 125,5 millions de tonnes. "Malgré l'augmentation des coûts de production, les cultures ont toujours un cash-flow positif et sont rentables pour l'agriculteur brésilien", écrit Guilherme Ribeiro, directeur de la Conab, dans l'explication des chiffres. "Le climat est le grand facteur d'incertitude à cet égard."