Les prix des céréales ont reculé. Il semble y avoir une correction principalement après les jours où les prix étaient à la hausse. Tant à court qu'à long terme, plusieurs indicateurs pointent vers un plancher dur sur le marché des céréales.
Les cotations sur les bourses des céréales ont reculé lors de la dernière séance de bourse. Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 5,75 € à 330,25 € la tonne. La fourchette de prix pour les autres contrats pour la récolte 2022 est sensiblement étroite. Le contrat de décembre s'est clôturé à 322,75 € et ce chiffre diminue à 322 € la tonne pour le contrat de mai 2023. Sur la CBoT, le blé a clôturé en baisse de 2,6 %, le maïs de 0,6 % et le soja de 1,4 %.
La correction des prix des céréales est largement attribuée, selon divers experts, à l'évolution économique générale. L'inflation et les augmentations des taux d'intérêt mises en œuvre par les banques centrales des États-Unis et de l'UE maintiennent les marchés financiers occupés et le marché des céréales est également affecté. Une correction après la hausse de ces derniers jours n’indique pas une cassure de tendance. Le marché des céréales est tendu. Dans l’ensemble, les rendements du blé ne sont pas excellents, même s’il existe d’importantes différences régionales. Le maïs et le soja mûrissent et, selon les tests de Pro Farmer, ces cultures n'atteignent pas non plus des rendements optimaux. Les acteurs du marché se demandent comment intégrer ces rendements relativement inférieurs.
Marché physique
Notamment, aucun contrat de maïs, de soja et de farine de soja pour septembre n’a été enregistré pour une livraison physique lundi soir. Reuters l'a annoncé sur la base des données du CBoT. Les sociétés commerciales disposent d'un jour supplémentaire pour enregistrer leurs contrats. Les parties ayant une position de vente peuvent indiquer clairement pendant cette période qu'elles ont l'intention de livrer effectivement l'actif sous-jacent dans le cadre du contrat du marché à terme. Les parties ayant les contrats d'achat les plus anciens sont tenues d'accepter cette livraison. Un petit nombre de contrats de livraison physique est perçu par les commerçants comme un signe que les prix vont probablement augmenter à court terme. Les céréales sur le marché physique valent alors plus que ce qui est indiqué sur le marché à terme.
L'Organisation météorologique mondiale a annoncé aujourd'hui que le phénomène climatique La Niña devrait perdurer jusqu'à la fin de l'année. C’est la première fois au cours de ce siècle que le régime climatique dure trois hivers consécutifs dans l’hémisphère Nord. La Niña provoque des précipitations supérieures à la moyenne dans certaines parties de l'Asie et de l'Australie et des sécheresses en Amérique du Sud et dans la Corne de l'Afrique. L'Argentine a récolté 2021 millions de tonnes de soja au cours de la saison 2022/44, selon les chiffres du gouvernement. La saison dernière, le rendement était de 46 millions de tonnes. Selon l'Argentine, la baisse du rendement est due à la sécheresse de la saison dernière.