Malgré le fait que le CBoT américain et le Matif européen ont tous deux ouvert plus haut que les cours de clôture de vendredi, les attentes ont été quelque peu atténuées lundi après-midi. Les chiffres trimestriels du ministère européen de l'agriculture USDA changent peu la situation du blé. En Europe, c'est surtout la situation en Ukraine qui préoccupe. Le long terme joue également un rôle à cet égard.
Le contrat de décembre sur le Matif a d'abord ouvert en hausse à 360 € la tonne après avoir clôturé à 356,75 € vendredi après-midi. Lundi après-midi, au moment de la rédaction de cet article, le prix est tombé à 351,75 €. Cela signifie que le niveau reste nettement plus élevé qu’au cours des trois derniers mois.
L’impact des chiffres de l’USDA est faible
Les prix ont également augmenté de 1% à Chicago lundi matin, avant de retomber ensuite. Vendredi, l'USDA a publié son rapport trimestriel sur les stocks de blé, de maïs et de soja. Les chiffres du blé sont conformes aux attentes des analystes et des commerçants. Ce n’était donc pas vraiment une surprise. La situation tendue, notamment dans le maïs-grain, a permis au marché de continuer à croître.
En raison de la sécheresse dans les régions de blé d'hiver aux États-Unis, le marché ne bouge que très peu. La relation entre les semis secs et le niveau final des prix est très faible, les commerçants ne sont donc pas encore inquiets. En Europe, les conditions de semis après les pluies de fin septembre sont très bonnes. En Russie, le temps est exceptionnellement humide, ce qui fait que la superficie ensemencée est la plus petite depuis 2013.
Préoccupations en mer Noire
L’exportation de céréales de la région de la mer Noire suscite encore de vives inquiétudes. Près de 6 millions de tonnes ont désormais été exportées, principalement du maïs, et l'accord actuel avec la Russie a encore 48 jours à respecter. Les analystes sont très prudents quant à ce qui se passera en novembre une fois cette période terminée. La situation actuelle laisse peu d’espoir que le président Poutine signe un nouvel accord. Et aussi le russe exportation de céréales La situation est tout sauf fluide et le pays en a besoin pour pouvoir vendre une récolte record.
Le marché du blé reste en proie à une pénurie mondiale. On estime que les approvisionnements mondiaux en blé diminueront de 10 millions de tonnes en 2022-2023. Les stocks d'ouverture de cette saison sont les plus faibles depuis la saison 2017-2018 et le stock de fin est estimé comme étant le plus bas depuis la saison 2016-2017. Une énorme récolte de blé en Russie ne change pas suffisamment cette situation. Le Canada, entre autres, récolte également beaucoup plus de céréales cette année que lors de l’année désastreuse de 2021.
Plus de colza et de tournesol
Que l'Européen récolte de maïs Une énorme déception cette année a été annoncée en fin de semaine dernière. L'agence de marché française Strategy Grains raconte une tout autre histoire en ce qui concerne les rendements du colza et du tournesol. L'agence a augmenté les chiffres pour le colza de 19,15 à 19,46 millions de tonnes dans l'UE-27. C'est 14,5 % de plus que la récolte de l'année dernière. La récolte n'a pas été trop mauvaise, notamment en Allemagne, en France et en Pologne. Le rendement en tournesols a également augmenté pour atteindre 9,25 millions de tonnes. Les rendements du soja ont encore baissé.
Pour le marché du colza, Strategy Grains s'attend à davantage d'importations en provenance d'Ukraine. La récolte en Australie a été ajustée à la hausse et le Canada s'attend également à une bonne récolte. Cela signifie qu’il y a davantage de produits disponibles sur le marché mondial, ce qui exerce une pression sur les prix. Dans le même temps, la demande est plus forte et le colza a une meilleure marge que les graines de tournesol ou de soja. Néanmoins, les analystes du marché estiment que le prix du marché européen restera stable car le marché pétrolier offre un plancher important. Les producteurs de biodiesel souhaitent également mélanger de l’huile de colza.