Les problèmes liés à l'exportation de céréales d'Ukraine ont provoqué une augmentation significative des prix des céréales. Les développements dans la région de la mer Noire attirent bien sûr l’attention, mais des problèmes se profilent également pour la récolte de blé de 2023. Des chiffres peu encourageants ont été publiés ni en Ukraine ni aux États-Unis.
Les prix du blé sur les bourses internationales ont fortement augmenté au cours de la dernière séance de bourse. Sur le Matif, le contrat blé décembre progresse de 14,75 € pour clôturer à 352,50 € la tonne. En Amérique, le prix sur le CBoT a augmenté de 6,4% à 8.82,25 le boisseau (environ 329 € la tonne). Le maïs a enregistré une hausse de 1,6% sur la CBoT et le soja est devenu 1,4% plus cher.
La décision russe de se retirer unilatéralement de l’accord céréalier avec l’Ukraine a joué un rôle majeur dans la hausse des prix des céréales. Hier (lundi 31 octobre), douze navires chargés de céréales ont quitté l'Ukraine. Cela apportera un certain soulagement au marché à court terme. L'assureur maritime Ascot a annoncé hier qu'aucune nouvelle police d'assurance ne serait souscrite pour le moment pour les navires souhaitant se rendre en Ukraine. Les assurances déjà souscrites restent valables. Ascot est de loin le plus important assureur des navires naviguant dans le cadre de l'accord céréalier ces derniers mois. L'assureur ne souhaite pas assurer à nouveau les navires tant que les conséquences de la décision russe sur la navigation en mer Noire ne seront pas claires.
L'ONU et la Turquie tentent de relancer l'accord céréalier. Plusieurs experts doutent que cela réussisse. Une possibilité serait par exemple de faire appel à l’aide de l’OTAN. Les navires de la flotte de l’OTAN pourraient alors garantir un couloir sûr. Une confrontation directe entre l’OTAN et la Russie a jusqu’à présent été évitée à tout prix. On ne s’attend donc pas à ce que l’on s’écarte désormais de cette stratégie. Poutine a eu des difficultés à exporter des céréales russes ces derniers mois, tandis que l’Ukraine a bénéficié de cet accord. Il est également peu probable que le Kremin se contente de reprendre les négociations sur les céréales. L’exportation de céréales ukrainiennes par voie terrestre via l’UE constitue pour l’instant l’option la plus réaliste. Cependant, la capacité est limitée sur ces routes.
Trop humide et trop sec
Outre les problèmes rencontrés en Ukraine concernant l’exportation des céréales de la récolte de 2022, la saison agricole de la récolte de 2023 connaît un démarrage difficile. Le ministère ukrainien de l'Agriculture s'attend à une superficie de blé d'hiver de 3,5 millions d'hectares. En raison d'une météo défavorable, seuls 1 % d'entre eux ont été semés jusqu'au 87er novembre. Il y a un an, la superficie ukrainienne de blé d'hiver ensemencée jusqu'à cette date s'élevait à 6,1 millions d'hectares. Bien entendu, cela inclut une vaste zone désormais occupée par les Russes. Les céréales d'hiver et le colza, semés tardivement et dans des conditions sous-optimales, sont particulièrement sensibles aux conditions hivernales défavorables, prévient le service météorologique ukrainien.
Hier, l'USDA a publié son rapport hebdomadaire sur l'avancement des cultures. La récolte de maïs aux États-Unis est terminée à 76 %. La moyenne sur cinq ans s'élève à 64 %. La récolte de soja est également en avance avec 88% récoltés contre 78% en moyenne quinquennale. Les chiffres américains sont moins favorables pour le blé d'hiver. A 87%, les semis sont en avance de peu sur la moyenne quinquennale de 85% sur cette période. En revanche, l'émergence est à la traîne avec 62% de blé en tête contre 66% en moyenne quinquennale. L’état du blé est décevant, avec seulement 28 % des surfaces bénéficiant du statut excellent ou bon. L'année dernière, 45 % ont reçu un statut excellent ou bon à cette étape de la saison de croissance. La sécheresse continue de toucher les principales zones de culture du blé aux États-Unis.