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Record : rendement du blé à 18 tonnes par hectare

6 février 2023 -Niels van der Boom

L'agriculteur anglais Tim Lamyman a battu deux records dans sa ferme l'année dernière. Le meilleur champ de blé a produit près de 18 tonnes par hectare, ce qui est un nouveau record mondial. Le record de l'orge d'hiver a également été battu. La sécheresse de 2022 a bien fonctionné pour les cultures céréalières.

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La plupart des agriculteurs des Pays-Bas sont très satisfaits de la récolte 2022 en ce qui concerne les céréales d'hiver. Les rendements étaient excellents, la qualité était élevée et une grande quantité de blé a déjà été vendue à un bon prix. Tim Lamyman, un agriculteur anglais du Lincolnshire qui détient des records du monde, va encore plus loin. Une parcelle de blé d'hiver Champion a produit 17,96 tonnes par hectare, schrijft L'hebdomadaire des agriculteurs.

Double enregistrement
Avec son rendement en blé, Lamyman a amélioré l’ancien record établi en 2020 par l’agriculteur néo-zélandais Eric Watson. Cela s'élevait à 17,4 tonnes par hectare. Le Britannique a également battu le record du monde d'orge d'hiver, qu'il détenait déjà. Celui-ci s'élève désormais à 16,21 tonnes par hectare, soit plus de 2 tonnes de plus que l'ancien record. Enfin, le rendement de Lamyman de 8,98 tonnes de colza constitue également un record, mais cela n'a pas été classé comme une tentative de record.

Les coûts variables totaux de culture (semences, engrais et protection des cultures) de la parcelle de blé record se sont élevés à 850 £. Cela équivaut à 950 €. Au total, 314 kilos d'azote ont été épandus et un engrais liquide contenant de l'azote, du phosphate et du potassium a été administré lors de la pulvérisation des cultures T3. Lamyman défend le fait que l'apport d'azote est considérablement supérieur à la moyenne par le fait que le potentiel de sa culture est également beaucoup plus grand et mérite donc plus de fertilisation. C'est également bien plus que les 245 kilos d'azote pur pouvant être utilisés aux Pays-Bas.

Concurrence de rendement
L'agriculteur participe au Yield Enhancement Network (YEN), qui est désormais également suivi dans d'autres pays, notamment aux Pays-Bas. CZAV organise le concours YEN dans notre pays depuis plusieurs années. Lamyman est également numéro un dans l'aperçu du YEN, suivi par un autre agriculteur qui a récolté 16,7 tonnes/ha. En troisième position se trouve un agriculteur danois qui a récolté 16,08 tonnes/ha.

Selon le créateur de YEN, Roger Sylvester-Bradley, un rendement de blé de 24 tonnes/ha est théoriquement possible, a-t-il déclaré au magazine spécialisé britannique. « De nombreuses cultures de blé ont atteint un rendement de 14 tonnes/ha l'année dernière et la moyenne sur les 200 participants YEN était de 11,3 tonnes/ha. Des rendements plus élevés sont possibles, à condition qu'il y ait suffisamment d'eau. En période de sécheresse, un bon développement des racines est la priorité. Ce qui a surtout été le cas la saison dernière, grâce à laquelle le blé s'est bien comporté malgré la sécheresse.

Sol sous-estimé
L'objectif de Sylvester-Bradley est de mieux comprendre - avec YEN - pourquoi certaines cultures rapportent bien plus que d'autres. "La base est une très bonne qualité du sol", dit-il. "On sous-estime souvent la qualité du sol et le potentiel de rendement d'une culture."

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