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Analyse Grains et matières premières

Les troubles en Ukraine font grimper les prix du blé

13 février 2023 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché céréalier fait une pause après le rallye peu avant le week-end. Les acteurs du secteur réfléchissent à la manière d'intégrer l'évolution de la situation en Russie et en Ukraine dans le prix du blé. Sur le marché du soja, la sécheresse en Argentine crée un creux très fort sur le marché. Les transformateurs de soja argentins se tournent vers le pays voisin, le Brésil, pour obtenir du soja, en partie à cause des prix élevés des déchets de soja.

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Le contrat de blé de mars sur le Matif est aujourd'hui sous pression. A l’heure où nous rédigeons ces lignes, le prix est inférieur de 1,50 € au cours de clôture du week-end. Sur le CBoT, le blé recule de 1%, tandis que celui du maïs se limite à environ 0,2%. Le soja évolue principalement latéralement avec une variation de prix inférieure à 0,1 %.

Les troubles dans la région de la mer Noire ont provoqué vendredi dernier une reprise du marché du blé, tant sur le Matif que sur la CBoT. Ces troubles ne sont pas encore terminés. Aujourd'hui, la Russie a déclaré qu'elle jugeait inapproprié de prolonger l'accord sur les céréales à moins que les sanctions empêchant l'exportation de produits agricoles et un certain nombre d'autres goulots d'étranglement ne soient résolus. L'accord céréalier est en vigueur depuis juillet et permet à l'Ukraine d'expédier à nouveau des céréales via les ports de la mer Noire. L'accord a été prolongé de 120 jours en novembre. Cela signifie qu'une nouvelle extension devra être aménagée le mois prochain pour maintenir le couloir ouvert. Compte tenu de la position de la Russie, cela pourrait constituer un défi de taille. Les industries russes de l’agriculture et des engrais ont été exclues du paquet de sanctions occidentales. Par exemple, en raison des restrictions sur les paiements vers et depuis la Russie, la logistique et les assurances, ces secteurs en Russie sont touchés par les mesures prises par l’Occident contre la Russie.

Les exportations ukrainiennes sont à la traîne
Les exportations ukrainiennes de céréales restent en retard de près de 29 % par rapport à la saison dernière. Cela ressort clairement des chiffres des exportations publiés aujourd'hui par le ministère ukrainien de l'Agriculture. Jusqu'à présent, 2022 millions de tonnes de céréales ont été exportées au cours de la saison 23/29,2. Sur ce total, 10,4 millions de tonnes de blé, 16,7 millions de tonnes de maïs et 1,9 millions de tonnes d'orge. A pareille époque la saison dernière, le compteur des exportations s'élevait à 40,9 millions de tonnes de céréales. L'exportation des douze premiers jours de février n'est pas décevante avec 2,2 millions de tonnes si on la compare aux 2,4 millions de tonnes de la saison dernière. Il n’est pas surprenant que moins de céréales soient exportées tout au long de la saison, compte tenu de la guerre avec la Russie. Outre la perte de superficie due à l’occupation russe, les ports ukrainiens de la mer Noire sont également fermés depuis près de six mois. La récolte totale en Ukraine en 2022 est estimée par le ministère à 51 millions de tonnes. Un an plus tôt, l'Ukraine avait récolté une récolte record de 86 millions de tonnes.

Le soja a atteint vendredi dernier son plus haut niveau depuis cinq mois. La sécheresse en Argentine constitue une base solide pour le marché du soja. La récolte de soja argentine est donc bien moindre. Au Brésil voisin, une récolte abondante est attendue, même si les pluies autour de la récolte entraînent des retards. Non seulement le soja a un bon prix, mais la farine de soja est également relativement chère et oscille autour de 500 dollars la tonne courte (environ 450 dollars la tonne). La marge de transformation est relativement élevée et il est donc intéressant pour les transformateurs argentins d'importer du soja du Brésil et de le presser dans leurs propres usines.

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