Un agriculteur européen modifie son plan de culture

La récolte céréalière européenne pour 2023 augmentera de 4,4 % pour atteindre 303,5 millions de tonnes. C'est ce que dit le Coceral, l'organisation européenne des négociants en céréales. Cela tient compte des conditions de croissance considérablement améliorées, en particulier pour le maïs. Les agriculteurs des grandes cultures font des choix différents et optent pour des cultures moins chères comme le tournesol. Cela provoque un déplacement de la superficie en Europe.