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Analyse Grains et matières premières

Les bulletins météorologiques plus dominants sur le marché des céréales

31 mai 2023 - Jurphaas Lugtenburg

Les marchés céréaliers ont viré au rouge foncé le dernier jour de bourse. Le blé en particulier a été durement touché, en partie à cause de la concurrence féroce sur le marché mondial. De plus, le démarrage du maïs et du soja aux États-Unis est relativement bon. Selon plusieurs analystes, la météo deviendra un facteur important pour la formation des prix sur le marché des céréales.

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Le contrat blé de septembre sur le Matif a cédé hier 5,50 € pour clôturer à 220,25 € la tonne. Sur la CBoT, les prix ont chuté dès le premier jour de bourse après le long week-end. Le prix du blé de juillet à la bourse de Chicago a chuté de 4,1 % à 5.91 $ le boisseau. Il s'agit du prix le plus bas depuis décembre 2021. Le soja a perdu 3,1 % pour clôturer à 12.96½ $ le boisseau. Le maïs n'a pas non plus survécu, mais comparé au blé et au soja, les pertes ont été limitées à 1,7 % à 5.94 $ le boisseau.

La forte concurrence sur le marché mondial du blé est citée par plusieurs analystes comme une cause importante des chiffres rouges sur le marché du blé à Paris et à Chicago. L'agence de marché IKAR a abaissé le cours du blé russe de la mer Noire de 12 dollars, le ramenant à 230 dollars la tonne. Avec la baisse des prix, la Russie donne le ton sur le marché mondial. Le commerce américain du blé devient également quelque peu nerveux face aux importations en provenance de l’UE. Selon certaines sources, les acheteurs américains auraient acheté 60.000 300.000 tonnes supplémentaires de blé à l'Allemagne et à la Pologne. Ces dernières semaines, les transformateurs de blé ont déjà importé un total de XNUMX XNUMX tonnes de l'UE.

Les importations ont augmenté plus vite que les exportations
L'UE a exporté 28 millions de tonnes de blé cette campagne jusqu'au 28,40 mai, selon les statistiques publiées hier. La saison dernière, le compteur s'est élevé à 25,47 millions de tonnes. Ceci est compensé par une importation beaucoup plus importante de blé. Au cours de la campagne en cours, 8,23 millions de tonnes de blé ont été importées contre 2,40 millions de tonnes la saison dernière. L'Ukraine est de loin le plus grand fournisseur de blé de l'UE avec 5,20 millions de tonnes. À titre de comparaison, l’Ukraine a exporté 351.000 1,56 tonnes de blé vers l’UE la saison dernière. Après l'Ukraine, le Royaume-Uni est le plus important fournisseur de blé avec 1 tonne, soit plus d'un million de tonnes de plus que la saison dernière.

Le maïs est presque là
Les semis de maïs aux États-Unis sont en phase finale. Selon le rapport Crop Progress de l'USDA publié hier soir, heure néerlandaise, 92 % de la superficie prévue est en terre. La moyenne quinquennale de la semaine s'élève à 84 %. Le maïs semé pousse en moyenne assez bien. Sur la superficie ensemencée, 72 % sont hors sol contre 63 % en moyenne quinquennale. Pourtant, « seulement » 69 % de la superficie obtient une note bonne ou excellente. C'était 73% l'année dernière. Les agriculteurs américains sont également en bonne voie pour semer du soja. Sur la superficie prévue, 83% ont été ensemencés contre 65% en moyenne quinquennale.

Le rattrapage réalisé avec les semis de blé de printemps est spectaculaire. En une semaine, plus d'un cinquième de la superficie prévue a été ensemencé. Cela signifie que 85 % du blé de printemps est désormais en terre, ce qui équivaut presque à la moyenne quinquennale de 86 %. Cette semaine, l'USDA a apporté quelques ajustements à l'état du blé d'hiver aux États-Unis. Le pourcentage de zones bonnes ou excellentes est passé de 31 % la semaine dernière à 34 % cette semaine. Le blé d'hiver au Kansas reste préoccupant, avec 69 % des superficies en mauvais ou très mauvais état.

La météo continuera-t-elle à coopérer ?
Selon certains analystes, la météo sera le facteur déterminant sur le marché des céréales. En Europe, les phénomènes météorologiques extrêmes et leurs conséquences sur les rendements agricoles ne sont pas trop graves, à l'exception de la sécheresse dans la péninsule ibérique, mais aux États-Unis, la situation semble moins favorable. Des pluies importantes sont tombées dans la ceinture de blé, mais plusieurs experts estiment qu'il est trop peu et trop tard. Cependant, la pluie a une influence sur le marché et la crainte de rendements décevants du blé s'est quelque peu dissipée sur le marché du blé.

Dans les principales régions productrices de maïs et de soja, un temps sec et stable a permis des progrès significatifs dans les semis. Maintenant que ces cultures sont en grande partie en terre, une averse serait la bienvenue pour faire pousser correctement le maïs et le soja. Cependant, l'Institut météorologique américain ne s'attend pas à des précipitations.

Source : Service météorologique national
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