Les choses peuvent mal tourner… Là où un jour les conditions climatiques ont encore exercé une pression sur la formation des prix du blé, du maïs et du soja, cela s'est complètement inversé le lendemain. Le temps sec continu dans l'UE et aux États-Unis provoque une hausse importante des prix sur les marchés à terme mondiaux.
Le contrat de septembre sur le Matif a culminé à 13 € mardi 238,75 juin – le plus haut depuis le 15 mai – avant de connaître un repli de 5,50 € mercredi. Le prix est encore remonté jeudi, à 235 €. La foire de Paris était trop tard pour le feu d'artifice du marché. Puis les choses se sont déchaînées aux États-Unis.
La chaleur arrive
Le temps reste sec dans le Midwest, avec seulement un quart des précipitations moyennes attendues au cours des deux prochaines semaines. Selon les données officielles, l'humidité du sol est inférieure à celle de l'année extrêmement sèche de 2012. Ce qui change ensuite l'ambiance, c'est l'arrivée de la chaleur dans les zones de culture les plus importantes. Le maïs et le soja attendent avec impatience une averse de pluie. Un peu de pluie peut tomber localement, mais pas suffisamment pour faire une différence.
Le contrat de blé de juillet a clôturé à 6,61 $ le boisseau sur le CBoT. Le prix du maïs pour livraison en juillet était légèrement plus élevé, à 6,23 $ le boisseau. Le soja est également devenu vert. Les matières premières ont continué à augmenter dans les échanges au jour le jour. L'USDA a des attentes élevées concernant la récolte de maïs, en raison de la superficie énorme et des attentes en matière de rendement élevé. Les analystes et les traders pensent que c'est beaucoup trop positif. Au lieu des 181,5 boisseaux par acre proposés, ils calculent 172 boisseaux. Les données de croissance montrent que la récolte devient effectivement de plus en plus difficile. En 2012, les attentes en matière de rendement ont également fortement chuté au cours de la seconde quinzaine de juin.
Réductions de rendement
Retour en Europe, où les réductions de rendements sont également à l’ordre du jour. Coceral a publié lundi des chiffres d'affaires positifs, mais l'agence de marché Strategy Grains a désormais intégré l'impact du temps sec et chaud dans ses chiffres. Ils attendent désormais 128,7 millions de tonnes de blé, au lieu de 130 millions de tonnes le mois dernier. Le maïs passe de 62,1 à 61,2 millions de tonnes.
Le marché du blé à l’échelle internationale – notamment aux États-Unis – est soutenu par un sentiment haussier à l’égard du maïs-grain. En Argentine, les semis de blé d'hiver se déroulent bien. La sécheresse y est également un problème, qui affecte principalement la récolte de soja. Avec 16,5 millions de tonnes, le blé reste également maigre. C'est plus que les 12,5 millions de tonnes désastreuses de l'année dernière, mais considérablement moins que les 18,3 millions de tonnes en moyenne.
Concentrez-vous sur la météo
La situation en Ukraine reste un facteur incertain et déterminant sur le marché, mais la sécheresse et son impact potentiel sur les rendements jouent pour l'instant un rôle prépondérant. La hausse des prix en Europe profite aux marchés boursiers américains et vice versa.