Les acteurs du marché des céréales creusent

Le prix du blé de septembre sur le Matif a rebondi hier pour la première fois après les fortes baisses de 2 euros en début de semaine pour clôturer à 233,25 euros la tonne. Sur le CBoT, le blé a clôturé en baisse de 0,4% à 6.53 $ le boisseau. Le maïs a également reculé à la bourse de Chicago, chutant de 1,5 % à 5.81 $ le boisseau. Contrairement au blé et au maïs, le soja a clôturé dans le vert lors de la dernière séance de bourse. Le contrat de juillet a gagné 2,2% à 14.83 $ le boisseau.

En un mot, il n'y avait ni œufs ni œufs lors de la dernière séance de négociation sur le marché des céréales. Aux Etats-Unis, les acteurs du marché ont pris position à l'approche des chiffres de superficies et de stocks que l'USDA publiera plus tard dans la journée (vendredi 30 juin). Divers analystes et experts ont donné leurs attentes en matière de domaine. D'une manière générale, l'USDA ne s'attend à aucun ajustement majeur par rapport aux chiffres de superficie de mars.

Modifier les attentes en matière de récolte
La nouvelle estimation de récolte du Conseil international des céréales (CIG) n'a pas non plus ému le marché. Pour le blé, l'ICG table sur une récolte totale de 786 millions de tonnes. C'est 3 millions de tonnes de plus que l'estimation précédente d'il y a un mois et demi, mais cela reste bien en dessous des 803 millions collectés lors de la saison 2022/23. Pour le maïs, la prévision de récolte a été abaissée de 1.217 millions de tonnes en mai à 1.211 millions de tonnes dans la prévision publiée hier. L'IGC a procédé à un léger ajustement de la production de soja et a abaissé l'estimation de 1 million de tonnes pour une récolte totale de 402 millions de tonnes.

La sécheresse, notamment en Amérique, est l'une des principales raisons de l'ajustement des prévisions de récolte. En Argentine, le soja en a particulièrement souffert et aux États-Unis et au Canada, le rendement de toutes les céréales est donc plus faible. En revanche, le Brésil se distingue car, selon l'IGC, une humidité suffisante garantit des rendements optimaux en maïs.

La sécheresse se déplace
De la pluie est prévue aux États-Unis et dans l'est du Canada dans les prochains jours. Si ces précipitations tombent en quantité suffisante, le maïs et le soja peuvent en bénéficier grandement. Toutefois, cela ne suffit pas encore à résoudre immédiatement les problèmes de sécheresse, comme le montre le suivi de la sécheresse publié hier. Le problème bouge. Dans le sud des Prairies, les zones rouges sont devenues plus petites, tandis que vers le Midwest, la carte devient de plus en plus sombre.

Actuellement, on entend peu de nouvelles de l'Europe sur les prévisions de rendement ou les premiers résultats des récoltes. L'Ukraine a fait part cette semaine de toute une série d'attentes de rendement contradictoires, mais peu de chiffres officiels ont été publiés en France, par exemple sur l'orge d'hiver qui a été en grande partie récoltée. Les initiés n'osent pas faire de déclarations fermes, mais entre les lignes ils laissent entendre que les rendements sont moyens, voire supérieurs à la moyenne. Cela s'applique également à l'orge d'hiver néerlandaise. L'orge d'hiver est généralement un indicateur raisonnable du rendement du blé.