Le marché des céréales est perçu de manière très différente de l'Amérique et de l'Europe. Aux États-Unis, pour ainsi dire, chaque goutte de pluie qui tombe ou ne tombe pas (et ce qui en résulte avec les rendements potentiels) est analysée. Dans l'UE, les analystes sont beaucoup plus concentrés sur les développements en Russie et en Ukraine et les attentes de rendement ne jouent guère de rôle, pourrait-on penser.
Le contrat blé de septembre sur le Matif a cédé hier 4,50 € pour clôturer à 226,25 € la tonne. Également sur le CBoT, le contrat de blé de septembre a pris du recul, clôturant en baisse de 1,4 % à 6.41¾ $ le boisseau. Avec le maïs, il y avait des avantages et des inconvénients. Le contrat de juillet a augmenté de 0,5 % à 5.57 ¼ $ le boisseau, tandis que celui de septembre a diminué de 0,1 % à 4.88 $ le boisseau. Le soja poursuit sa tendance haussière, clôturant la dernière séance de bourse à 15.62 $ le boisseau. Aujourd'hui (mardi 4 juillet), le CBoT est fermé en raison de la fête de l'indépendance américaine.
La pluie qui est tombée sur certaines parties des États-Unis le week-end dernier a atténué l'humeur des marchés céréaliers internationaux. Le maïs et le soja en particulier peuvent en bénéficier. Pourtant, cela ne se reflète pas encore dans la nouvelle édition du rapport Crop Progress de l'USDA, publié hier soir, heure néerlandaise. 51% des surfaces en maïs reçoivent une note bonne ou excellente contre 50% la semaine dernière. Le soja est en fait passé de 51 % bon ou excellent la semaine dernière à 50 % cette semaine.
La sécheresse ne hâte pas les récoltes
La récolte de blé d’hiver est en retard par rapport à la moyenne pluriannuelle. 37 % de la superficie a été exploitée contre 46 % en moyenne quinquennale. L’état du blé d’hiver est resté quasiment inchangé avec 40 % des superficies en bon ou excellent état. Le blé de printemps s'est quelque peu détérioré. Sur les superficies en blé de printemps, 48% sont classées en bon ou excellent, contre 50% la semaine dernière. Cela n’est pas une surprise totale. La pluie n'a pas touché les prairies du nord, où est cultivée la majeure partie du blé de printemps. La note de l'orge est en hausse avec 51% de la superficie bénéficiant d'une note bonne ou excellente contre 46% la semaine dernière.
Rapprochement
Le commerce européen des céréales est moins axé sur les conditions météorologiques, même si le temps est très sec dans certaines régions du pourtour méditerranéen. Les analystes s'inquiètent davantage de l'approvisionnement en céréales en provenance de Russie et d'Ukraine. L’UE a légèrement ouvert la porte pour permettre à la banque agricole russe Rosselkhozbank d’être reconnectée (dans une mesure limitée) au système de paiement international Swift. L'accès au système de paiement est une condition importante pour que la Russie puisse accepter une prolongation de l'accord céréalier après le 18 juillet. Le Kremlin n'a pas vraiment répondu avec enthousiasme à l'ouverture proposée par l'UE et un porte-parole a déclaré hier à Reuters qu'il avait « peu d'espoir » de poursuivre l'accord.
Un haut responsable du ministère ukrainien des Affaires étrangères s'est fermement prononcé en privé contre l'octroi éventuel de l'accès au système Swift à une filiale de la Rosselkhozbank. "D'un côté, les opportunités d'exportation agricole sont bonnes. D'un autre côté, faire des concessions à l'extorsionniste, c'est l'encourager à continuer de faire chanter. C'est un phénomène bien connu : l'extorsionniste ne s'arrête pas si vous répondez à ses exigences. Il présente simplement de nouvelles excuses pour le chantage », écrit Olga Trofimtseva, selon l'agence de marché ukrainienne APK Inform. Ce n’est pas la position officielle du gouvernement ukrainien, souligne Trofimtseva.
Le rendement du blé en Russie est relativement élevé en début de saison, selon l'agence de marché Sovecon. Le rendement moyen à l'hectare jusqu'à présent est de 3,3 tonnes par hectare, soit 26 % de plus que la saison dernière. Sovecon commente que les chiffres sont quelque peu faussés par les rendements élevés dans la région de Krasnodar (au sud, près de la mer Noire), avec environ 6 millions de tonnes par hectare. Dans plusieurs autres régions, les rendements sont inférieurs à ceux de la saison dernière.