Le sentiment négatif persiste sur le marché des céréales. Les nouvelles en provenance d'Ukraine exercent une pression sur le marché du blé et le Brésil détermine en grande partie l'orientation du commerce du maïs. Des rendements supérieurs aux attentes sont le dénominateur commun.
Pour la septième séance de bourse consécutive, le blé du Matif clôture en baisse. Hier, le contrat de septembre a cédé 1,75 € pour clôturer à 232 € la tonne. Sur le CBoT, le blé ne s'est pas beaucoup mieux comporté, chutant de 1,9 % pour clôturer à 6.28¼ $ le boisseau. Le maïs a clôturé en baisse de 1,1% à 4.82 $ le boisseau. Le soja n'y a pas échappé, même si la perte s'est limitée à 0,3 % pour clôturer à 14.24 $¾ le boisseau.
Cela ne vous surprendra pas, mais les nouvelles en provenance de la région de la mer Noire ont également été évoquées hier. L'Association ukrainienne du secteur des céréales (UGA) a publié hier de nouvelles prévisions de récolte. La récolte totale de céréales et oléagineux est estimée par l'UGA à 76,8 millions de tonnes. Cela représente 7,8 millions de tonnes de plus que lors des prévisions précédentes et 3 millions de tonnes de plus que la récolte de la saison dernière. Le rendement plus élevé est dû aux conditions météorologiques favorables pendant la saison de croissance, selon l'UGA. La superficie des terres arables en production est inférieure de 2,2 millions d’hectares à celle de la saison dernière. Et c’est aussi le commentaire critique que l’on peut faire sur ces chiffres. Un rendement record à l'hectare malgré tous les problèmes en termes de finances, de personnel et de logistique n'est pas réaliste, ont prévenu diverses sources.
Lapsus de langue?
Il y a aussi beaucoup à faire concernant l’accord sur les céréales. Le secrétaire d'État américain Antony Blinken a déclaré hier aux journalistes lors de la réunion de l'ONU que les États-Unis feraient tout ce qui est en leur pouvoir pour garantir le libre passage des produits alimentaires russes si l'accord sur les céréales était relancé. Un commentaire épicé selon les analystes. Les céréales et les denrées alimentaires en provenance de Russie ont été exclues des sanctions occidentales contre le Kremlin, a-t-on toujours dit à tout le monde. Blinken envoie probablement par inadvertance le signal que les arguments avancés par la Russie pour se retirer de l’accord sur les céréales ne sont pas complètement sortis de nulle part.
L’Ukraine étudie actuellement les possibilités de rendre à nouveau possible le transport via la mer Noire. Une option, par exemple, pourrait être que le gouvernement ukrainien assure lui-même les navires privés. La seule question est de savoir si les armateurs y ont suffisamment confiance. Le Danube constitue actuellement la voie d’exportation la plus importante et l’impact des attaques russes sur ce territoire semble pour l’instant limité. Les autorités roumaines s'attendent à ce que le mois d'août puisse battre des records de transbordement.
Meilleure année pour les agriculteurs brésiliens
Le maïs est bien entendu également affecté par ce qui se passe avec le blé. Mais les développements en Amérique du Sud sont plus importants. Après une récolte record de soja, le Brésil est désormais également sur la bonne voie pour une très bonne récolte de maïs. L'agence de marché Celeres s'attend à un rendement total de maïs de 139 millions de tonnes. En Argentine, la récolte du maïs est plus lente que la moyenne, rapporte la bourse des céréales de Buenos Aires. 73 % de la superficie a été battue contre 81 % à la même époque l'année dernière et 88 % en moyenne à long terme.
Dans le commerce du soja, les acteurs sont principalement préoccupés par les rendements et les stocks aux États-Unis. StoneX a abaissé ses prévisions de rendement de 127 millions de boisseaux à 4,173 milliards de boisseaux pour la récolte de 2023. Cela porterait le rendement moyen à 50,5 boisseaux par acre. La Chine reste actuellement silencieuse quant à l’achat de soja aux États-Unis. Et la demande chinoise, par exemple, serait utile pour relancer les exportations jusqu’à atteindre la moyenne pluriannuelle.