Le marché des céréales a présenté un tableau mitigé lors de la dernière séance de bourse. En Europe, le marché du blé est en hausse, tandis qu'aux États-Unis, le marché est freiné. Avec une récolte de blé plus importante que prévu en Ukraine et une sécheresse aux États-Unis, on aurait pu s’attendre à l’inverse. Le Brésil est en passe de dépasser les États-Unis en tant que premier fournisseur mondial de maïs.
Le prix du blé de septembre sur le Matif a augmenté hier de 2,75 € à 234,25 € la tonne. Sur le CBoT, le blé a pris du recul pour clôturer en baisse de 1,4% à 6.04 $ le boisseau. Le maïs a cédé 0,8 % pour clôturer à 4.72¼ $ le boisseau. Le soja a fait exception à la bourse de Chicago et a enregistré une hausse de 0,5 %, atteignant 13.65 $¾ le boisseau.
La différence entre l'évolution des marchés du blé européen et américain peut s'expliquer en partie par les variations des taux de change. Le dollar s'est renforcé ces derniers jours, tandis que l'euro a quelque peu baissé. Cela rend les produits européens relativement plus attractifs sur le marché mondial que les produits américains.
Récolte de blé plus importante que prévu en Ukraine
Le ministère ukrainien de l'Agriculture a annoncé hier que la récolte de blé dans le pays était terminée. Le rendement préliminaire est de 22 millions de tonnes sur 4,6 millions d'hectares. Cela représente environ 1 million de tonnes de plus que les dernières estimations du ministère ukrainien et de l'USDA. Les chances que l’accord sur les céréales de la mer Noire soit rétabli sont faibles. Sergueï Lavrov, le ministre russe des Affaires étrangères, l'a fait savoir hier (jeudi) lors du sommet des Brics. Là-bas, Lavrov a déclaré qu'il n'avait vu "aucun signe indiquant que l'Occident se dirigeait vers les exigences russes". L’une des principales raisons pour lesquelles le Kremlin s’est retiré de l’accord était que les exportations russes de céréales et d’engrais étaient entravées par les sanctions. La Russie estime que les exportations de produits alimentaires tels que les céréales et les engrais ne devraient pas être affectées par les sanctions occidentales contre le pays en raison de la guerre en Ukraine.
La zone de sécheresse augmente
La sécheresse reste également un facteur important aux États-Unis. Dans le Midwest, le système de surveillance de la sécheresse ne montre aucun changement majeur, mais dans le sud du pays, les zones rouges sur la carte s'étendent. Les résultats du Crop Tour montrent un tableau mitigé. Dans l'Iowa et l'Illinois, les rendements attendus du maïs et du soja ont été meilleurs que prévu dans les résultats du début de la semaine. Hier, la tournée a visité le Minnesota et les revenus y étaient clairement inférieurs à ceux de la saison dernière. Les conséquences de la sécheresse sont clairement visibles, notamment dans le sud de l’État. Le nombre de gousses sur soja était même au plus bas depuis dix ans.
Investir
La récolte de maïs au Brésil est tout sauf médiocre. En fait, avec une récolte abondante, le Brésil pourrait dépasser les États-Unis cette saison en tant que plus grand fournisseur de maïs sur le marché mondial. Et ce ne sont pas seulement les rendements élevés qui y contribuent. Le transport vers les ports maritimes constitue depuis longtemps le problème majeur de l'intérieur du Brésil. Et ce, alors que le fleuve Amazone – avec tous ses bras dans la moitié nord du Brésil – possède déjà une sorte de parcours naturel. La Chine a apporté une contribution significative à l'élimination des goulots d'étranglement grâce à d'importants investissements. Et cela commence désormais à porter ses fruits. Reuters écrit que le port de Santos est en passe de battre un record de débit pour la troisième année consécutive.